木瓜

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五十三岁阿姨秋冬季最爱的甜品,隔三岔五喝 [复制链接]

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秋冬季节,天干肤燥,尤其是干性皮肤人群,到这个季节,皮肤的角质容易脱落,我们除了给身体抹一些润肤的护肤品可以缓解,还可以从饮食方面进行调理,这两种方法,我更喜欢饮食调理,既可以饱口福,又可以补水美容。

这道牛奶木瓜雪燕甜品是这个季节最爱喝的一道甜品,隔三岔五喝一碗,塑身养颜还补水,喝出好气色。众所周知,木瓜是美容佳品,甜美可品,营养丰富,汁水丰溋,不寒不燥,含有蛋白质及维生素,生吃或煲汤都不错,还有润肺补水的作用,当肺部得到适当的滋润后,人体就能更好地行气活血,皮肤就会越来越好。

牛奶含有优质蛋白质和维生素,可以补肺养胃,生津润肠,润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑及增加弹性,这种天气,食用这道牛奶木瓜雪燕刚刚好,用来当晚餐食用还能帮助睡眠,不爱吃晚餐的人群,可以用煲这个来喝,喝了也不害怕长胖,对皮肤特别好。

雪燕具有保湿护肤、润肠通便、减肥等功效,特别适合这个季节食用,一次不需要太多,取十克泡发就够了,泡发雪燕需要6到8小时,如果是晚上吃,最好是早上起床就泡好,如果是早上吃,晚上睡觉的时候就泡好,这个时间一定要估算好,别的食材不用泡发,在煲的时候,放入红枣和枸杞,行气补血效果更好,做法其实特别简单,厨房小白一看就会,重要的是还没有油烟。

特点:色泽美观,香甜丝滑,营养美味。

牛奶1盒,木瓜1个,雪燕10克,红枣12枚,枸杞10克,*冰糖30克,水适量。

第一步:提前6到8个小时将雪燕泡好,泡的时候,一定要用大点的容器,水也要加多点,别看一点点,泡开后会变成很多,泡发后,要仔细地清理干净里面的杂质。

第二步:木瓜削皮去瓤洗干净,再切成合适的小块,我切得比较大块,还可以切得更小块些,小块比较精致。

第三步:将所需的红枣、枸杞、冰糖准备好,红枣10枚左右就可以了,不用太多,我放了12枚红枣,这个红枣比较小,大的话,10枚就够了。

第四步:取砂锅清洗干净,放适量清水,将洗干净的雪燕放进去,红枣洗干净放进去,盖上砂锅盖。

第五步:大火烧开后,再转中火煮10分钟左右,注意不要溢出来。

第六步:切好的木瓜放进砂锅,太满的话,就不要盖砂锅盖子,边煮边搅动。

第七步:木瓜放进去煮5分钟后,再将枸杞和冰糖放进去煮5分钟,这两样食材不要放早了,煮的时候,有浮沫就要用勺子打掉。

第八步:雪燕木瓜煮好后,关火,待温热时加入牛奶搅匀即可装碗食用。

不要太早加入牛奶,也不要放太凉,待锅中温热时倒入牛奶,太热加入牛奶,牛奶中的营养会流失,成品也会逊色不少,这是多次实践出来的经验,加牛奶这步很重要,不然,一锅美食就毁了。

大家好!我是晓晓食光,喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等,烹饪技巧千变万化,作者观点并不是唯一,望彼此尊重,欢迎共同交流学习,烹饪之学在于变化,变化之道在于创新,期待你的

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