晚上睡不好的问题现在已经成了一种“大众疾病”，苦命的人们互相吐槽、调侃自己的“睡觉苦”。被失眠折磨，夜晚难以入睡；睡眠浅，睡不着就数羊、数青蛙腿，白天提不起精神，浑身乏力。
曾经有人说《聪明的人容易失眠》，智商以上的爱因斯坦每天只睡1-3个小时。智商高的人，往往拥有较多的兴奋性神经物质，思维活跃，灵感随时涌现，兴奋状态时间长，需要的睡眠时间就比较短。终于知道自己为什么失眠了，哈哈~
晚上容易失眠吃什么好？什么美食有助于睡眠？这就变得尤为重要了。不良的饮食习惯，也是间接导致失眠的诱因。中医认为导致失眠的主要原因是阴阳失调。导致失眠有很多的因素，中医认为失眠病在心，涉及肝脾肾，由于过于劳累耗伤心血导致的心脾气血两虚型失眠，肝火过旺肝郁脾虚型的失眠，多见于肝肾亏虚型的失眠。晚餐不要不要暴饮暴食,按时吃饭。
饮食宜清淡；少食油腻辛辣；煎炒；油炸；烈酒等不消化和刺激性食物、多食水果、蔬菜和纤维性食物。下面就介绍几款以养心安神的食物为主。有利于减轻大脑兴奋状态。对睡眠质量的提高有一定的疗效。
身体不是您偶尔想起来补的；
养生也不是一天就能完成的；人体需要慢慢的吸收。
随着社会的发展，人们生活水平的提高，物质生活越来越好；人们的保健意识的增强。在冬令进补同时，对夏季进补也越来越重视了。夏季进补吃什么好呢？夏季容易食欲不振，失眠烦躁不安。夏季进补以“清补”和“食疗”为特点，在食疗方面可选用具有清热解*、清暑生津、清暑益气、开胃祛湿等功效的滋补品。此时吃西洋参最好。西洋参与其他参不同，既有补气作用，又有滋阴作用，服后不会上火。
我国药用西洋参已有多年历史。西洋参能“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”。西洋参的主要成分是人参皂苷与精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸。这些成分对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。肺阴不足所致的咳喘、胃躁津伤所致的咽干口渴者，最适宜使用西洋参。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。
每天饮用枸杞子和西洋参泡的水，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。西洋参和枸杞两者搭配具有养心除烦、益肺阴、清虚火、生津止渴、滋补肝肾、益精明目的功效。增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病等。
把西洋参洗净；放在蒸锅中蒸软后切片。西洋参准备5克（4-6片）待用。西洋参具有益肺阴，清虚火，生津止渴的功效。
枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效。枸杞40粒洗净去杂质。
枸杞放入杯中。
将洗净切片的西洋参放进枸杞里。
加入一颗冰糖
倒进煮沸的开水即可。如果需要更加浓郁，放进锅中煮沸即可。每天饮用枸杞子和西洋参泡的水，具有养心除烦，对于失眠具有辅助功效。
可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分；具有滋补肝肾、益精明目的功效。而西洋参与其他的参不同，既有补气作用，又有滋阴作用，服后不会上火。补而不燥是西洋参的特别之处；西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之。”
小贴士：
1.两者都是补肾益气的温性中药。
2.服用期间比较容易上火其他的没有什么特别的副作用。
3.西洋参每日可以服至5克，但绝对不可超过5克
4.西洋参、枸杞服用禁忌请参考专业知识。
大白菜，不由的想起“百菜唯有白菜美，猪肉还是猪肉香”的对联。联想到齐白石所画的“菜蔬”画，红绿相间淋漓尽致的体现了白菜的朴素典雅，惟妙惟肖的将大白菜的“无味”。充分的从齐白石的国画中表现出来。大白菜极好的人缘跟任何菜都能搭配，真正的没有辱没慈禧老佛爷冠名的“天下第一菜”美名。唯独只有大白菜可以生吃，可以煎炒；可以熬炖；可以包饺子；可以做泡菜。因此大白菜在百菜之中独占鳌头自古以来成为北方人餐桌上的当家菜。很多人不爱吃大白菜梗，我就是其中之一哦！特别是和大白菜叶一块清炒，专挑叶子吃，造成了大白菜梗完全浪费掉了。真正让我喜欢上大白菜；是在我读高三的时候；因为学习的压力和身体的透支；导致失眠、健忘、思考迟钝、反应缓慢；妈妈给我做大白菜梗炒肉片，可爱如同白玉的大白菜爽口极啦！压力大是导致失眠的诱因，这时饮食要以清淡为主，避免过量的进食海鲜、肉类等敏感食物。俗话说“白菜豆腐保平安”，就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物，能够让人身体健康平安。其实大白菜梗具有微甜的味道、清淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外大白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。可见丢弃了大白菜梗有多可惜。大白菜含有丰富的粗纤维。
主料：大白菜(克)胡萝卜(50克)青辣椒(1个)油(5勺)生抽(1勺)
调料：里脊肉(克)红辣椒(1个)生姜粉(1勺)盐(1勺)
1.买回来的大白菜刨去外面一层*叶，切掉尾部的蒂。然后将大白菜一片一片的拨开，放入流动的水中，反复清洗干净。
2.清洗干净后的大白菜叶平铺在砧板上。
3.在叶子和梗的分界线上划开，剥离叶子和梗分别做菜。
4.划好的大白菜梗平铺在砧板上，顺势切成菱形方块备用。
5.将一片大白菜平铺在砧板上，沿着叶子和梗的分界处用刀划开。划好的大白菜梗平铺在砧板上，顺势切成菱形方块备用。
6.大白菜梗全部切好；盛入碟中备用。将新鲜的辣椒也切成和大白菜梗相同的菱形方块后；放入味碟中备用。胡萝卜切片，里脊肉洗净备用。
7.将猪肉切成大小均等的薄片，拌上嫩肉粉、生姜粉、1勺生抽搅拌均匀。
8.将锅放在电磁炉上；放入2勺油爆香干红辣椒丝。把准备好的肉片倒入油锅中；快速翻炒。
9.肉片炒至8成熟即可装入盘中备用。
10.用锅中的余油将红辣椒和青辣椒片翻炒一会儿。
11.辣椒翻炒好了，加入胡萝卜片翻炒出胡萝卜红油汁。
12.大白菜片倒入配料中炒动均匀。
13.火关了之后，在大白菜梗中加入一勺盐，用锅铲翻炒将盐均匀的发布到大白菜梗上。
14.肉片事先已经爆炒好了；直接倒入的大白菜片和配料之中。盐不要重复的放了，在炒大白菜片的时候已经放了一勺盐足够了。真心觉得大白菜太可爱了，百搭的特色非常亲民。无味的大白菜无私的奉献自己，让每道菜肴都离不开她。因为有了大白菜的加入让美食不再寂寞。
小贴士：
1．在切大白菜丝或者片的时候，要顺着大白菜丝来切，这样大白菜快速炒熟。
2．首先在油锅中里加入少许盐，再大火快炒大白菜，这样能够保持大白菜的鲜嫩。
3．在炒大白菜之前焯水，捞出沥去水分可去除大白菜的苦味。
4．大白菜焯水的最佳时间为20～30秒，立即捞起凉水快速冲洗，可以保持大白菜的清脆口感。
您知道水果还能缓解烦躁，有助于改善睡眠吗？日常的饮食应该没有人会拒绝水果吧！水果的清香、口味和色泽多么具有诱惑力，水果的魅力无法阻挡；由内而外的洋溢着青春的气息！一般睡前吃苹果能帮助睡眠，中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。搭配上木瓜、柠檬、胡萝卜之后，即改善了睡眠质量，还能排*减肥美容养颜效果显著。
1.准备好木瓜1个、苹果2个、胡萝卜2根、柠檬1个、蜂蜜1勺。将所有的水果洗净；沥干水分备用。
2.木瓜削皮；切开去掉瓜瓤。
3.将木瓜、苹果、胡萝卜切成丁备用。
4.一步一步的先将木瓜放进果汁机里榨出木瓜汁。
