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桃胶的功效与作用,桃胶的食用方法有哪些 [复制链接]

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  桃胶也叫桃花泪,是一种天然的美容物质,也是一种功效出色的中药材,它是植物桃树在生长过程中分泌出的天然角质,平时人们看到桃胶多是不规则的块状物,它有自然的香气,能美容也能补益气血。下面就随小编一起来看看桃胶的功效与作用,桃胶的食用方法有哪些吧!


  桃胶的功效与作用


  1、美容养颜


  美容养颜是桃胶的重要功效之一,它含有大量的植物角质,被人体吸收以后,能增加皮肤弹性,而且能补益气血,可以让人们的面色更加红润,更加健康。


  2、润肠通便


  桃胶不但能美容养颜,还能加快人体肠胃蠕动,可以提高肠胃的消化功能,另外它还能清肠排*,对人类的肠燥便秘有一定预防和缓解作用。桃胶还能加快人体对脂肪的燃烧与代谢,平时人们多吃一些桃胶,可以预防身体肥胖,也能起到减肥瘦身的重要作用。


  3、防病治病


  桃胶平时不单能当,保健食材,食用,还能入药,它入药以后可以辅助人类的多种常见病,特别是对人类的胃炎、胃痛等症的辅助效果特别明显,辅助时可以把桃胶煮水,也可以洗净以后直接嚼服。


  4、治热解渴


  在炎热的夏天中,人会出汗而心烦气躁,口干心闷。这时候,可以取出丸子大的桃胶,当成是含片一样口服,能达到解渴的功效。


  桃胶的吃法大全


  吃法①:桃胶皂角米羹


  桃胶皂角米羹


  材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。


  做法:


  1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。


  2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。


  3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。


  吃法②:桃胶银耳糖水羮


  桃胶银耳糖水羹


  材料:桃胶15克,雪梨1个(克),冰糖30克,银耳5克,


  做法:


  1.桃胶5克,清水毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。


  2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。


  3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。


  4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。


  5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。


  吃法③:木瓜炖桃胶


  木瓜炖桃胶


  材料:木瓜1只,桃胶10克。


  做法:


  1.桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。


  2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。


  3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。


  4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。


  吃法④:桃胶炖燕窝


  桃胶炖燕窝


  材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量


  做法:


  1.将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)


  2.燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。


  3.在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。


  4.倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。


  5.加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。


  6.再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。

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图文来源:来自网络,版权归原作者

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