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Q弹好吃的木瓜牛奶冻,小朋友最爱吃的木瓜 [复制链接]

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心心念念的木瓜牛奶冻,昨天晚上做的,睡觉之前还是没忍住不吃到嘴都睡不着!香香甜甜的木瓜遇上Q弹冰凉的牛奶冻,简直就是神仙搭配好吃得停不下来,做法超级简单!

木瓜1个、牛奶g、砂糖适量、吉利丁粉10g

1、准备一个木瓜、一盒纯牛奶、一袋吉利丁粉

2、木瓜清洗干净把上面切下去一块,挖出里面的黑色的籽,放在一个能固定住的容器里!

3、吉利丁粉倒到碗里,把牛奶倒里面(莫过吉利丁粉就行)搅拌均匀放一会。

4、锅里倒入剩下的牛奶,加少许白砂糖(不喜欢甜也可以不加)

5、锅开小火,锅里的牛奶温热的时候,倒入化开的吉利丁粉,全程开小火快速的搅拌1分钟左右,别把牛奶煮开,吉利丁片彻底融化关火。

6、放到温热了以后,把牛奶过筛倒到木瓜里盖上木瓜盖子。

7、用牙签固定好盖子,放冰箱冷藏4小时左右。

8、把木瓜从冰箱里取出来切开就完成啦!

1、不要放冷冻哦,木瓜会被冻坏,破坏口感。

2、按照个人喜好,牛奶其实也可以换成椰奶。

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