北京治疗白癜风手术医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150213/4579212.html木瓜是常见的水果，
一般我们都拿来生吃。
今天，
小编想推荐些别的吃法~
吃货宝宝们赶紧来学习！
青木瓜沙拉
推荐理由
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青木瓜是未成熟的木瓜，适合擦丝拌沙拉，口感非常清爽。
食材
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青木瓜半个，蒜瓣：几个，小米椒：2个，青柠：一个，缸豆：几根，胡萝卜：一小段，鱼露：适量。
制作步骤
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1、青木瓜切半，削皮切细丝，放冷水中浸泡。胡萝卜同样处理。
2、缸豆切段，焯水一分钟捞出。
3、将蒜瓣、小米椒捣碎，与青木瓜丝、胡萝卜丝、缸豆一起拌匀，淋上鱼露、青柠汁拌匀。
木瓜牛奶
推荐理由
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木瓜简单美味的做法，适合懒人的小甜品。
食材
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木瓜：半个，牛奶：适量。
制作步骤
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1、木瓜半个去皮切块备用。注意木瓜的籽不能吃，一定要全部去除。
2、杯中放入适量木瓜，加入适量牛奶，即可开吃。
红枣莲子木瓜银耳羹
推荐理由
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渐凉的秋季，最爱一碗温热的银耳羹，红枣、莲子、木瓜、银耳都是润燥滋养的食材，搭配在一起相得益彰，美味营养，特别适合爱美的女性哟。
食材
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红枣：几颗，莲子：一小把，木瓜：适量，鲜银耳：半朵，冰糖：一块。
制作步骤
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1、红枣、莲子清洗干净。
2、鲜银耳撕成小朵，清洗干净备用。
3、木瓜去皮去籽切块备用。
4、将所有的食材（除木瓜、冰糖）放入砂锅，加入适量清水，大火烧开。
5、转小火，继续炖煮40分钟，观察到银耳汤逐渐黏稠。
6、放入木瓜、冰糖，炖煮至冰糖完全融化。关火开吃！
木瓜椰奶冻
推荐理由
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最爱水果与甜品的结合，这道木瓜椰奶冻做起来也非常简单，适合爱吃甜品的你哟。
食材
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木瓜：一只，椰浆、牛奶：各ml，白砂糖：20g，吉利丁片：2片，椰蓉：适量。
制作步骤
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1、木瓜去皮，纵向切去一个盖子。
2、吉利丁片剪开，用冰水泡软，沥干水分。
3、椰浆、牛奶、白砂糖放入奶锅，加热至糖融化，微沸状态。
4、将沥干的吉利丁片放入，用余温融化成液体，放置微凉。
5、倒入木瓜中，盖上切下的木瓜“盖子”，用牙签固定。
6、放入冰箱冷藏2小时，至木瓜冻凝固，切片食用即可。
7、表面撒上一些椰蓉，颜值更高更美味哟。
缤纷水果捞
推荐理由
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最简单的小甜品，但是特别受欢迎，不妨在家做起来吧！
食材
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木瓜、芒果、香蕉、蜜红豆、牛奶：适量。
制作步骤
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1、水果去皮切块，放入碗内。
2、将蜜红豆放入碗中，最后倒入牛奶。
3、开吃！
木瓜炖雪蛤
推荐理由
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木瓜炖雪蛤，一道营养美味的滋补甜品，特别适合秋季润燥滋养。
食材
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木瓜：1个，雪蛤：5g，冰糖：适量，姜片：2-3片。
制作步骤
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1、雪蛤用清水浸泡一夜，清洗干净，去除杂质。
2、雪蛤放入炖盅，加适量清水、放上姜片，炖煮1小时。
3、木瓜横向从1/3处剖开，挖去籽，将雪蛤放入。
4、盖上木瓜盖子，继续炖煮20分钟即可开吃！
木瓜炖排骨
推荐理由
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木瓜可做甜品，也可以炖汤，特别适合秋季滋补哟。
食材
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肋排：2-3根，木瓜：半个，料酒、生姜、食盐：适量。
制作步骤
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1、肋排清洗干净，加入料酒、生姜、清水，焯水沥干备用。
2、将肋排放入电高压锅中，放入适量料酒、生姜、八角、香叶等，运行“炖肉”功能一个程序。
3、放入去皮去籽切块的木瓜，继续炖15分钟即可。
木瓜的功效
健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
如何挑选木瓜
木瓜大多丰腴甜美，挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷，果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈*色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
木瓜的储存方法
成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。若买后不打算立即食用，建议选择尚未全*略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天。
木瓜的食用禁忌
食用木瓜并无太多禁忌，适合各种体质的人食用，但是提醒体质较弱者，尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不适。此外，因为木瓜含有一种女性荷尔蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿来食用，建议孕妇不宜多吃。
