木瓜

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10分钟快手菜广东人煲的鸡脚木瓜汤,做饭 [复制链接]

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一到秋冬季节,皮肤干燥又缺水。我就经常煲这个汤给家里女人喝,清甜,滋润,好过每天敷面膜。

By沐沐嘛咪

用料

木瓜1个鸡脚50克花生50克红枣5颗姜片3片

做法步骤

1、鸡脚灼好水,放进锅里

、再加进木瓜

3、花生

4、红枣去核加入

5、姜片

6、适量的矿泉水,调大火煲滚后,转小火煲30分钟,加入盐调料,就可以喝啦

7、满满的胶原蛋白,经常喝,会令皮肤更有弹性。

小贴士

晚上来一碗滋补养颜汤,有助睡眠质量哦

木瓜的营养功效

1.健脾消食

可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

.抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3.通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4.补充营养、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5.抗痉挛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

木瓜的饮食禁忌

食用木瓜并无太多禁忌,适合各种体质的人食用,但是提醒体质较弱者,尽量避免食用冰过的木瓜或是冰的木瓜牛乳,以免造成胃部不适。

此外,因为木瓜含有一种女性荷尔蒙,又以青木瓜中含量最多,若要拿来食用,建议孕妇不宜多吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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