南方10元一斤不够吃,却因早采在北方毁了 [复制链接]

导读：南方10元一斤不够吃，却因早采在北方毁了口碑，3元一斤无人要

水果一向是人们喜爱吃的食物之一，在茶余饭后吃一点水果，别提有多舒服了，然而由于我国国土面积广阔，南北地区差异明显，使得一些水果在南方很受欢迎，到了北方却被嫌弃，或者在北方很受欢迎，到了南方却被嫌弃。

被嫌弃的原因有很多，但有2点是通用的，一个是价格太贵，另一个是不好吃，比如荔枝、榴莲等，就是典型的南方水果，在产地还比较便宜，但是到了北方以后，那价格一般人都接受不了，自然会被嫌弃。

不过有一种南方水果，价格便宜味道也好吃，但是到了北方以后依旧被嫌弃，它就是“阳桃”。

阳桃是什么？

阳桃又称杨桃，听其名字感觉好像是桃子的一个品种，其实并不是，阳桃和我们平常吃的桃子并不一样，阳桃是是酢浆草科阳桃属植物，其果实像一个五角星一样。

阳桃也不是我国本土水果，而是一种原产于马来西亚、印度尼西亚的热带水果，于汉代是引入我国种植，这样说起来，阳桃在我国也有多年的历史了。但实际情况是，阳桃在我国的食用历史很短，仅有20多年，这是因为在古代的时候，人们并不会食用阳桃，而是把它作为一种药材来使用。

而在现代，也只有广东、广西等地曾把它作为水果食用过，知道上个世纪九十年代左右，阳桃才成为了一种大众水果，所以说它的食用历史很短。

在李时珍的《本草纲目》中就有记载，“五敛子，大如木瓜，*色，皮肉脆软，味极酸，上有五棱，如刻出。南人呼棱为敛，故以为名。以蜜渍之，甘酢而美。出南海”。这里的五敛子就是阳桃古时的俗称。

到了上个世纪90年代左右，我国又从马来西亚引进新品种的阳桃，自此阳桃在我国才被当成水果来食用。

这种阳桃酸甜可口，其含糖量在各类水果中都居首位，所以一引进我国就备受喜爱，尤其是在南方的水果市场，10元一斤依旧不够吃，因为它却是很好吃，不管是直接吃，还是腌着吃都很不错。

就是这么一种在南方备受喜爱，人们抢着吃的阳桃，到了我国北方以后，却没人喜爱，甚至一度出现2、3元一斤都无人要的局面，这是什么原因呢？

这就要从阳桃的特点说起了，阳桃是一种不耐寒、不耐存储的水果，若是成熟的阳桃运到北方的话，差不多3天左右就会坏掉，自然不好吃了。

另外一点就是一些收购商为了能在北方把阳桃卖出去，会提前采摘未成熟的阳桃，然后运到北方。然而阳桃比较特殊，未成熟的时候很酸涩，即使放熟了也如此，只有在树上自然成熟的阳桃才好吃，所以这种早采行为，也让阳桃的口碑在北方被毁了，因此很多北方的朋友自然不喜欢吃阳桃。

之前笔者还问过一些北方的朋友，“阳桃你觉得好吃吗？”得到的回答是“吃过一次，这辈子都不想吃了”，“这水果太难吃了”，“这水果能吃吗？”诸如此类的回答很多。

笔者只能说，你们冤枉阳桃了，并不是它难吃，而是被运到北方的阳桃基本上都是未成熟的，所以才会难吃。另外就是阳桃也分品种，有甜阳桃和酸阳桃之分，吃法不对也会觉得难吃的。

要知道阳桃在我国南方地区，还是有很多农民朋友在种植的，要是它难吃的，那农民们岂不是白种了？

各位朋友，你吃过阳桃吗？你觉得阳桃是难吃还是好吃呢？欢迎留言交流，说说你的看法哦！