木瓜

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艾汐妈菜谱木瓜炖鸡 [复制链接]

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记得第一次在朋友家院子里看到满树的木瓜,用手触摸沉甸甸的果实,就莫名的欢喜。

木瓜性温、味酸,入肝、脾经,具有消食,驱虫,清热,主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

最近去朋友家农场摘了几个木瓜回来,平常我就最喜欢生吃,清甜爽口。

昨天朋友来家,煲了木瓜鸡汤,那叫一个美味,直夸太好吃了,我真的也特别喜欢清甜的味道。木瓜煲鸡汤是一道以青木瓜和鸡为主要食材的汤品,营养丰富,汤味清爽香甜,更兼润滑肌肤、增强体质之效。青木瓜可养颜排*减肥。准备材料:木瓜,鸡块、红枣

首先把鸡撩水洗干净

把鸡放入砂锅,加姜片和葱把,加足够多的水,盖上盖子,大火煮开转小火炖半小时。

半小时后,倒入红枣继续炖二十分钟。

二十分钟后,加入盐和木瓜再炖十分钟。

十分钟后关火,香味扑鼻而来。看起来有点油腻,实则一点都不油腻。

我和朋友都超喜欢木瓜汤,汤味清香爽口。

转之前的木瓜奶冻和蒸木瓜:1、木瓜奶冻做法:木瓜去皮去籽。

2、温水把进口鱼胶粉和牛奶和少许白糖调匀,倒入木瓜的肚子里,盖上保鲜膜入冰箱冷藏三小时左右。

3、拿出来切成小块,一份美观又Q弹的木瓜奶昔有没有流口水啊?简单又美味,大家可以试一试哦。

2、再来个蒸木瓜,木瓜去皮和籽,把红枣和桂圆洗干净放入木瓜的肚子里。

倒扣在碟子上,用水果刀把木瓜划上花刀,皇帝蕉一支切两半。

上锅蒸二十分钟,出锅刷上蜂蜜,一碗比生吃好吃多少倍的木瓜出炉了。

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