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我保证你没有吃过这么好吃的五花肉 [复制链接]

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提到五花肉,大多数人会想到红烧肉,

其实作为猪身上食用率最高的部位之一,

五花肉还有很多不同的做法。

今天推荐给大家的几种,

保你好吃到停不下来!

脆皮烧肉

虫草花排骨汤较低热量食材:排骨克虫草花适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘红皮萝卜汤较低热量食材:红萝卜2个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料*粉汤较低热量食材:牛肉克豌豆粉一杯白菜一棵胡萝卜一根年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头白玉玲珑汤较低热量食材:藕适量莲子适量猪肋排适量火龙果香蕉百合红枣银耳汤较低热量食材:火龙果1个香蕉1根百合30克银耳克红枣10粒南字牌*冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖石斛胡萝卜洋参汤较低热量食材:阳山鸡肉适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘番茄排骨汤较高热量食材:排骨0克西红柿4个生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10三文鱼头豆腐汤较低热量食材:三文鱼半个豆腐2块奶白鲫鱼汤较低热量食材:鲫鱼1条鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L当归*芪红枣桂圆炖蛋较低热量食材:当归10克*芪10克百合干5克白茯苓5克红枣8个桂圆8个枸杞10克鲜鸡蛋3个莲藕排骨汤较高热量食材:莲藕克排骨克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮木瓜桃胶羹较低热量食材:泡发桃胶克木瓜半个南字牌*冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖当归牛排汤较低热量食材:牛排骨克菇子肉片汤较低热量食材:肉丸克金针菇少许蘑菇几片家庭自制菌汤火锅较低热量食材:土鸡1只棒骨1根菌克香菇(干)8朵特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g河蚌蛋汤较低热量食材:河蚌(肉)20克鸡蛋1个浓汤宝1个鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮桃胶银耳雪梨羹较低热量食材:桃胶8粒皂角米20粒雪梨1个雪耳1朵莲子15粒南字牌*冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖杨花萝卜麻鸭汤较低热量食材:樱桃萝卜克麻鸭1只海苔鸡蛋汤较低热量食材:海苔20克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘奶油蘑菇汤较低热量食材:白蘑菇8个洋葱小半个纯牛奶毫升无盐*油适量牛肉一小块年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头

材料:五花肉一块、料酒适量、白醋适量、2茶匙盐、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白胡椒粉、1/2杯粗海盐、姜葱

做法:

1、将五花肉上的猪毛剔除干净,洗净后冷水入锅,放入姜葱、五花肉和适量的料酒,煮至断生即可。

2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁,涂抹在五花肉上(注意不要将酱汁涂抹在肉皮上),涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分,放入密闭容器中,在冰箱中冷藏24小时。

3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分,用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔,刷上一层白醋,在猪皮表面撒上盐粒(大粒海盐最佳),把烤箱预热到度,将猪肉放入烤箱烤90分钟。

4、将猪肉从烤箱中取出,将多余的盐粒去掉,将五花肉放在烤架上,再烤10—15分钟左右。

5、取出烧肉,放凉后切块,蘸取*芥末或细白糖食用。

香煎五花肉

老鸭汤较低热量食材:鸭肉克白萝卜1根生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10小白菜豆芽肉丸汤较低热量食材:小白菜克肉丸4个绿豆芽1把河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮简易版罗宋汤较低热量食材:番茄一个(大)土豆一个包心菜1/3个卤牛肉(熟)适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘西洋菜肉丸汤较低热量食材:西洋菜克牛肉丸7个苹果银耳汤较低热量食材:银耳1朵苹果1个酸汤肥牛较低热量食材:肥牛克豆芽克金针菇克土豆粉1袋酸汤肥牛底料1袋干辣椒末20克香菜10克蒜末10克葱花10克羊肉片汤较低热量食材:小麦粉90克煮好的羊肉适量生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10红糖姜汤较低热量食材:姜60克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10儿童版秋冬滋补时蔬鸡汤较低热量食材:鸡腿五个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料辣椒叶猪肝瘦肉汤较低热量食材:辣椒叶克猪肝克瘦肉克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10南瓜鸡汤较低热量食材:鸡肉适量南瓜适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤较高热量食材:猪肉板栗燕麦粥较低热量食材:大米1量杯燕麦1/3量杯十月稻田新五常大米官方旗舰店东北稻花香米5斤排骨藕汤较低热量食材:排骨克浓汤宝1块生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10玉米胡萝卜排骨汤较低热量食材:玉米1根半排骨克胡萝卜1根香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒白萝卜海带排骨汤较低热量食材:排骨克白萝卜克海带克福建霞浦特产海带干货2斤无沙干海带野生海产品特级厚丝结头天然西红柿鸡蛋热汤面较低热量食材:面条(生)克西红柿2个猪肉克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用初恋汤河粉较高热量食材:河粉适量鸡蛋1个五花肉1块西红柿1个花椰菜1个豆芽适量米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮猪肉丸河粉汤较低热量食材:河粉克肉丸克千禾零添加糯米香醋1L酿造糯米醋炒菜凉拌饺子蘸料家用官方直营

材料:五花肉g,料酒,蚝油,生抽,黑胡椒适量。

步骤:

1.将洗净后的五花肉切片,放入碗中。

2.加入适量蚝油,料酒,生抽和一勺黑胡椒拌匀,腌制20分钟。

3.锅中烧油,把五花肉平铺放入锅中,煎至两面金*,就可以出锅了!

奥尔良烤肉

主料:五花肉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)

做法:

1、五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味。

2、大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀。

3、将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉。

4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右。

5、腌制好的肉放入预热的烤箱度20分钟。

6、再翻身烤10分钟即可出炉。

7、将烤肉切片摆盘,中间放些生菜。

8、腌制的汤汁加点糖熬制一下,浇在上面即可。

韩式泡菜炒五花肉

材料:韩国泡菜克、五花肉克、洋葱1/3个、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙

做法:

1、把五花肉切片,洋葱也切块,泡菜切断儿。

2、炒锅中放植物油,放入五花肉煸炒。

3、慢慢煸至五花肉变色,放入洋葱炒出香味。

4、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香。

酱爆肉片

材料:五花肉1块、胡萝卜1根、尖椒2个、姜1块、蒜5瓣、植物油少许、甜面酱1勺、料酒1小勺、白糖1小勺、醋1小勺

做法:

1、五花肉切成薄片,姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉。

2、炒至五花肉微*并微微出油;将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒。

3、与肉片混合炒匀,加入少许白糖、醋,下入辣椒、胡萝卜片炒香,出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。

莲藕骨头汤较低热量食材:莲藕两节骨头克番茄鸡蛋面~汤很鲜较低热量食材:西红柿1个西兰花1朵大蒜2个鸡蛋1个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮排骨木瓜汤较低热量食材:木瓜两个红枣五个排骨50克枸杞20克姜一块生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10沙光鱼山药汤较低热量食材:沙光鱼4条山药一根胡萝卜一根鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L冯记蹄花较高热量食材:猪蹄4个正宗郫县豆瓣酱1g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用高颜值瘦身汤~双菇番茄蛋汤较低热量食材:鸡蛋1个香菇2个白玉菇30克西红柿1个青菜30克鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮淮山莲藕骨头汤较低热量食材:猪骨克淮山克莲藕克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用番茄土豆丝汤较低热量食材:大番茄一个土豆一个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料白菜豆腐汤较低热量食材:白菜克豆腐克咸肉5片鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用营养藕片鲫鱼豆腐汤较低热量食材:鲫鱼1条莲藕克老豆腐80克瘦肉30克青菜1颗香菇1个鱼鳔数个生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10骨汤水滑肉较低热量食材:五花肉1筒骨2福建霞浦特产海带干货2斤无沙干海带野生海产品特级厚丝结头天然菌菇鱼头豆腐汤较低热量食材:鲢鱼头半只各种爱吃的菌菇n多嫩豆腐半块黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料花式汤圆较低热量食材:糯米粉克可可粉5克茴香菜瘦肉鸡蛋汤较低热量食材:茴香菜适量鸡蛋一个瘦肉适量鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L青菜汤较低热量食材:青菜4个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L南瓜汤圆较低热量食材:南瓜克糯米粉克细砂糖70克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖*冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖香港碗仔翅较低热量食材:粉丝适量香菇适量木耳适量金针菇适量鸡蛋1颗青豆肉沫粉丝汤较低热量食材:猪肉(肥瘦)适量青豆适量粉丝适量鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用

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