武汉治疗白癜风的医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/广式糖水既有观感，又有口感X在广州，糖水能让你喝上一个月都不重样。如果你去糖水一条街文明路走一走，绿豆沙、芝麻糊、冰糖雪梨、椰汁西米、杨枝甘露......各式各样的糖水让人目不暇接。广州糖水铺的菜单琳琅满目要说糖水的最初来源，其实是广东人“煲汤”滋补观念的延申，它骨子里也有着中医食疗的理念。汤是万物皆可煲的，而糖水可作为食材的品类，也是数不过来，豆类、坚果、根茎、药材、奶类等，不一而足。今天，就来看看用各种不同食材做成的糖水都有什么特色。·绿豆沙绿豆沙能够解渴消暑，炎热的夏天喝起来非常甘爽。绿豆如果去掉了外壳，享用起来口感就更绵密了。主要食材：绿豆四性：寒五味：甘形状：沙状适宜季节：夏·红豆沙天气凉的时候，来碗暖暖的红豆沙，补气益血，再适合不过了。主要食材：红豆
四性：温
五味：甘
形状：沙状
适宜季节：秋冬
·豆腐花豆腐花是用*豆制作的一道美食，所谓“南甜北咸”，广州人大多数更喜欢甜的，加糖口味清淡一点，更能保证豆腐花的原汁原味。主要食材：*豆
四性：平
五味：甘
形状：羹状
适宜季节：四季
·芝麻糊芝麻糊黑乎乎的一坨，颜值虽然不是很好看，但芝麻糊能够乌发养颜，提高我们的颜值。主要食材：黑芝麻
四性：平
五味：甘
形状：糊状
适宜季节：四季
·杏仁糊杏仁本是苦的，不过经过处理，加入白糖制作成杏仁糊后，苦味几乎没有了，但杏仁的独特气味可能不是所有人都喜欢。主要食材：杏仁
四性：温
五味：苦
形状：糊状
适宜季节：秋
·栗子糖秋燥来时，栗子糖水是解馋而又适宜的食物，栗子咬开粉粉的，有点干，但有了糖水的加持，口感一流。主要食材：栗子四性：温五味：甘形状：汤状适宜季节：秋
·牛奶木瓜
广东盛产木瓜，红润的果肉，配上牛奶炖成的滑糯羹汁，这是木瓜的“拿手绝技”。主要食材：木瓜四性：温五味：酸形状：汤状适宜季节：秋
·冰糖雪梨
冰糖配雪梨，晶莹透亮。梨子本身带着点酸味，加上甜味十足的冰糖，酸酸甜甜的，可口而又开胃。主要食材：梨子
四性：凉
五味：酸
形状：汤状
适宜季节：秋冬
·杨枝甘露
杨枝甘露是极具特色的一道港式甜品，如果你去香港旅游，是一定会被导游安利品尝的。芒果果泥加上椰浆细滑香浓，用小勺一捞，每一勺满满都是果肉，芒果的香西柚的酸再加上Q弹的西米，每一口都是享受呀。主要食材：芒果
四性：凉
五味：甘、酸
形状：汤状
适宜季节：春夏
·番薯糖
当年汪曾祺因看到广东人美滋滋地吃着番薯糖水而感到惊讶，但他不知道，番薯煮的软软绵绵，渗透着姜片或红糖的暖意，这类根茎食材主打的糖水，朴实，却是广东人的心头好。主要食材：番薯
四性：平
五味：甘
形状：汤状
适宜季节：四季
·香芋西米露
粉糯的紫色，配上一粒粒透亮的西米，再加上奶白的椰汁，就是最好的搭配。主要食材：芋头
四性：平
五味：辛
形状：汤状
适宜季节：夏秋
·木薯糖
木薯含有非常丰富的淀粉，大家平时喝的珍珠奶茶里“珍珠”，就是木薯粉制作的。木薯有许多种类，煮糖水的要选择*心，这样才软糯弹牙。主要食材：木薯
四性：寒
五味：苦
形状：汤状
适宜季节：四季
·龟苓膏
能吃到龟苓膏的夏天真的太幸福了，龟苓膏本身软软的、带着点草药味，加上热量不高，特别适合注重身材管理的男生女生。
主要食材：茯苓
四性：平
五味：甘
形状：羹状
适宜季节：夏
·桂圆红枣
由于性温热量高，桂圆红枣时常被经期女性、体质偏寒的人列入日常菜单。桂圆红枣也是一道很容易DIY的饮品，在日常生活中的普及度很高。
主要食材：桂圆、红枣
四性：温
五味：甘
形状：汤状
适宜季节：冬
·银耳莲子
莲子有养心安神、益肾的功效，银耳有滋阴润肺的功效，在秋天食上一碗银耳莲子再合适不过啦。
主要食材：莲子
四性：平
五味：甘
形状：羹状
适宜季节：秋冬
·姜撞奶
姜撞奶是一道老广特色小吃，以姜汁和牛奶为主原料加工制作而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。天气寒冷时请趁热食用；天气炎热置于冰箱冷藏，便成了一款美味的消暑甜品。
主要食材：姜汁
四性：姜微温牛奶平
五味：姜辛牛奶甘
形状：羹状
适宜季节：四季
·窝蛋奶
牛奶一盒、鸡蛋一只、白糖适量，这样就能做出一碗窝蛋奶。它营养价值丰富，入口嫩滑，甜而不腻，很适合做给小朋友们吃。
主要食材：牛奶
四性：平
五味：甘
形状：羹状
适宜季节：四季
·双皮奶
双皮奶是一道粤式甜品，始创于清朝末期。顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。
主要食材：牛奶
四性：平
五味：甘
形状：羹状
适宜季节：四季
品类繁多的食材，无疑扩大了广式糖水的范畴，也难怪广州那些“便靓正”的糖水铺菜单上，动辄就是几十个菜品了。
开在北京路的玫瑰甜品*图：马达会吃
不得不说，如此多种类的糖水，每天一样，我花一个月真的吃不完！编辑
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