北京医院哪家治疗白癜风技术好 http://m.39.net/pf/a_4638448.html去饭店吃饭的时候,经常会点木瓜牛奶冻。因为它颜色漂亮,而且在吃完菜之后,吃口没那么高热量的甜品,是非常不错的选择。
但我从没想过,原来这个甜品这么简单!新手一次性成功,不可能失败!
成品如图:
配料:
1、一个木瓜
2、一袋鲜奶
3、一片吉利丁片
4、炼乳少许
其实,你有了吉利丁片(也叫鱼胶)这个菜就已经成功了80%。
先把木瓜洗干净,削皮,对半分开,把籽去掉
牛奶里面,加入少量炼乳(尝一下,你觉得够甜就可以了)搅拌均匀,
一片吉利丁片用凉水泡软
泡软之后,把吉利丁片加入到刚才拌好的牛奶当中,用微波炉高火叮1分钟。
把混合溶液拿出来,用勺子舀进木瓜当中。
放冰箱冷藏3小时(不要冻!木瓜会被冻坏),每家冰箱制冷不一样,反正你可以用手按一下,如果牛奶凝固了,就可以吃了。
把冷藏过的木瓜拿出来,切成厚片。可以吃啦!
总结:
制作难度:0级(没难度,整个制作时间15分钟)
口感:清甜爽口,尤其是吃过硬菜之后,吃一口这样的甜点,非常解腻。
另外,如此做出来的木瓜牛奶冻,和饭店里吃到的一般无二。夏天吃,再合适不过,也很适合宝宝和老人吃。
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