冬日暖心甜品
之
木瓜银耳盅/元气汤
今年的冬天来得猝不及防,一个炎热的午后,一场大风,一场大雨,来了个冬天。冷不丁让前一天仍穿短袖的我们套上了冬衣。在这充满了“惊喜”的冬日里,尽管身着厚衣,又是否受到南方湿冷冬季的影响,心中仍有一丝寒冷。今天小红带来了暖心暖胃的冬日小甜品:木瓜银耳盅和元气汤。一起来学一学,让冬天变得更温暖吧。
元气汤木瓜银耳盅
1
木瓜银耳盅
1.准备食材:木瓜一只,银耳(已泡发)适量,红枣少许,冰糖适量,椰奶。(可以根据自己口味放入冰糖与椰奶哦)2.将木瓜切开去籽,将提前泡了一晚的银耳切成小块备用,准备好红枣和冰糖。
3.将切好的银耳摆在木瓜中,放入红枣、冰糖,加入适量清水,将另一半木瓜盖上。
4.将一整个木瓜放入锅中,水开蒸二十分钟,拿出来(小心烫到手哦),最后淋上香香的椰奶就可以享用啦。
2
元气汤
1.准备食材:红枣,姜片,桂圆,红糖,枸杞,鸡蛋。(按自己喜好适量添加哦)
2.将适量红枣,姜片,桂圆,红糖倒入锅中,倒入适量的清水,大火煮开。
3.大火煮开后,放入两颗鸡蛋,些许片刻后关火,放入枸杞子,焖煮片刻即可享用啦。
小贴士
木瓜银耳盅;
银耳要提前泡好才会更容易处理,口感也会更佳哦。
将木瓜从热热的锅中取出时,要注意不要烫到手,让它冷静一下哦,美食是经得起等待的呢!
元气汤:
1.锅中煮开时再放入鸡蛋口感更佳哦。
2.枸杞一定要在关火后再放入,高温会使枸杞的营养成分遭到破坏!
这两种小甜品的做法是不是十分简单呢,有没有心动想动手试试?
此外,其不仅味道绝佳,更是营养均衡。木瓜不仅具有祛*,抗癌的功效,合理食用还具有减肥与美白的作用,不过切记一次不要食用太多哦,其中的番木瓜碱可不是那么“善良”,更不能同海鲜混吃啦!!
而元气汤作为一个十分养生的汤饮,补血益气的功能就更不用多说啦,尤其是各位仙女们,更要尝试一下,特殊时期时,这可比“多喝热水”有用多啦!喝下去整个身体都是热热的,又何惧这寒冷的冬日?
随着香甜迎接期末,让小红和大家一起甜甜的,暖暖的,向即将到来的挑战努力冲刺吧!加油!
编辑/姒语
图片/网络
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