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如何吃燕窝 [复制链接]

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“请问您皮肤那么好的诀窍是什么?”

假如这个问题抛给10个女星

大概有8个会这么回答

“因为我天天吃燕窝补胶原蛋白啊。”

大S、林心如、林嘉欣、赵雅芝等

颜值能经得住岁月打磨的女星

都选择了吃燕窝,备胎养胎时燕窝是常备。

不过

作为自古以来的滋补圣品

燕窝的功效可不止美容养颜这么简单/p>

《本草纲目》记载“燕窝入肺生气,入肾滋水,补而不燥。”

《医林纂要·药性》记载“燕窝咸能补心,活血。”

《医林纂要·药性》记载燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝”。

《本草再新》记载“燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”

用现代化来说,燕窝还具有补气活血、养肝润脾的作用,不过燕窝虽好,很多人却不知道正确吃法而错误的吃法,可是会让燕窝的营养价值大打折扣的。

燕窝的吃法:红枣莲子燕窝汤

食材准备

白燕窝10克,银耳10克,冰糖适量,红枣少许,枸杞适量,莲子适量。

方法步骤

1、将燕窝用凉开水浸泡2小时,清理干净后换水浸泡8小时;

2、红枣。莲子和枸杞用开水泡10分钟,银耳用温水泡4小时然后切碎;

3、燕窝连浸泡水放入炖盅,再放红枣,莲子和枸杞,加入冰糖;

4、炖盅放入炖锅中,加水至8分满,然后选择对应的炖煮功能,约半小时。

燕窝的吃法:木瓜炖燕窝

食材准备

燕窝50克,木瓜半个,冰糖适量,矿泉水适量。

方法步骤

1、将燕窝用温水浸泡2小时左右,清理干净后漂洗待用;

2、将木瓜洗净后用勺子将中间的木瓜肉挖出一些,留下的部分当做炖盅;

3、将取出的木瓜肉和燕窝,矿泉水放入隔水的炖盅里,盖盖后启动炖盅;

4、将木瓜炖盅切些三角修饰,燕窝炖好后倒入木瓜盅里,然后加入冰糖,再炖15分钟即可。

燕窝的吃法:百合燕窝

食材准备

燕窝10克,鲜百合一个,枸杞5克,冰糖适量,水ml。

方法步骤

1、将燕窝用温水浸泡2小时,泡软松散后去掉浮毛,然后漂洗干净待用;

2、鲜百合掰成小瓣后清洗干净,沥干待用,枸杞泡水待用;

3、将燕窝放入隔水炖盅里,再放入枸杞,加入ml水,放入炖盅,选择自动档;

4、大约一个半小时后,开盖放入冰糖和鲜百合,在炖煮10分钟即可。

方婷+

给你好康,给你好看

每周一至周五

19:00-21:00

我们直播间不见不散!

END

编辑排版|助理静静

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