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胃肠病历来被医家视为疑难之症，一旦得病，应及时治疗、长期服药，才能控制或治愈。肠胃病有多种临床表现，如：腹痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸、打嗝、饭后饱胀感、压迫感，胃酸、胃痛、厌食、消化不良、腹泻、便秘、肠鸣、脓血便、便不成形、黏液便、柏油便、次数多等都属于肠胃病的范畴。
造成胃病的原因：
现代年轻人得胃病主要是由于饮食不规律、喝酒、暴饮暴食导致的。
1、饮食不规律
现在许多人吃饭无规律，不但吃饭时间没规律，有的时候还少吃，有的时候又多吃，有的时候又不吃，这样的习惯严重损害了肠胃的健康。
2、嗜烟酒
烟酒等刺激性食物极易造成胃粘膜损伤，会导致胃疼。
3、暴饮暴食
当胃内食物过多时，胃酸会被迫进入食道。胃内食物愈多，被挤入食道的胃酸愈多。胃痛的原因可能许多，但对那些偶尔患胃痛的人，多半是因为吃太多且吃太快。
除此之外，生活压力大，冰冷刺激的食物也有可能导致胃病的发生。下面介绍一个治疗胃病的食疗方子。
青木瓜排骨汤
材料：青木瓜公克，排骨公克，青葱1支，姜1块，高汤cc，盐少许，细砂糖少许，酱油2大匙，山海酱1大匙
做法：青木瓜去皮去籽，切成块状、青葱切段、姜切片，备用;排骨洗净后沥干水分，备用;起一锅放入2大匙油烧热后，放入作法1的葱段、姜片爆香;加入作法2的排骨一起炒香，再加入调味料拌炒均匀;把高汤倒入作法4中煮滚，待煮滚后加入作法1的青木瓜一起焖煮30分钟，即完成。
功效：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。熬夜后常出现便秘、胃痛等上火发炎症状，可吃点木瓜健胃、通便。用青木瓜炖煮排骨汤，有利于保护胃壁。
