一般我们都会鼓励类风湿患者多吃水果和蔬菜，大部分水果都能放心食用，需要注意的是高糖分和性寒的水果尽量少吃或者不吃，冰镇过的水果不能吃。含糖分高的水果有甘蔗、柑橘等，冰镇或者含糖分高的水果会让类风湿病症加剧。
一、类风湿不能吃的水果
柑橘中含有不同的血管活性胺，是一类肾上腺素物质，会影响到类风湿性关节炎的发病，而且还会加重患者的临床症状。所以风湿患者一般是不建议吃柑橘的。
还有就是寒气比较重的西瓜，柠檬柚子等等真的要少吃一些。
二、类风湿建议吃什么水果
风湿患者应当多吃水果，因为目前的医学上认为自由基介导的过氧化损伤是引起类风湿关节炎的重要原因之一，而水果中，如苹果含丰富的维生素C、维生素E和β2胡萝卜素，这些物质都具有调节炎症和抗氧化的作用，可以有效抑制免疫炎症反应，大部分水果都能降低风湿的发生。
风湿患者的饮食要注意温热，所以在水果的选择上，应当选择温热的水果，避免多吃寒凉的水果，但是除了柑橘外，其他的水果都是可以适量吃一些的，如葡萄、柿子、香蕉、大枣等水果。日常的饮食也要注意避免辛辣、生冷的食物刺激，平时多吃有助于缓解炎症的食物，如山药、豆腐、芹菜等，少吃海鲜、羊肉。最后，要进行适当的锻炼，以促进身体的血液循环，如太极、广播操等。
三、类风湿食疗配方
1、薏仁山药猪肚汤
这种汤味道鲜美，能帮助风湿患者恢复食欲，同时也具有良好的抑制风湿病情的作用。
做法：先将猪肚一个洗净，再把薏仁、砂仁、新鲜山药、纳入猪肚中加水，用麻绳将猪肚口结扎放入锅内，加适量水煎制，将猪肚取出然后去药渣，吃猪肚、山药并饮汤。
2、核桃葱姜茶
风湿患者在平时是不应该多喝浓茶的，但是可以多喝这种养生茶，对缓解病情特别重要。
原料：核桃仁、葱白、生姜各25g，茶叶15g。
将前三药共同捣烂，与茶叶共放砂锅中，加水一碗半直至煎沸，去渣服下并卧被避风取汗，剂量为每日一剂。
3、木瓜汤
组成：木瓜4个，白蜜1k克。
做法：将木瓜蒸熟去皮然后研烂如泥，白蜜1k克炼净。将两物调匀然后放入净瓷器内盛之。每天早上用开水冲调1～2匙饮用。
功效：通痹止痛。
4、木瓜粥
组成：木瓜10克，薏苡仁30，梗米30克。
做法：木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量。用武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖适量，每日或间日食用。
功效：祛湿消肿，能解热镇痛。
5、桂浆粥
组成：肉桂10克，粳米50克，红糖适量。
做法：将肉桂研成细末，粳米洗净。平常法煮粥，等待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下，本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。
6、独活当归酒
独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克，白酒毫升。先将上述药物研细，分别用纱布包好放入白酒中，然后加盖密封，放火旁煨24小时再候冷即可，不可拘时饮之。
功效：具有补肝肾、强筋骨，祛风湿的作用，适用于肝肾亏虚，风湿痹痛者。
7、黄花菜根酒
黄花菜根、黄酒各50克，将黄花菜根洗净放入锅内，然后加水适量。先用武火煮沸，再改用文火煎煮30分钟，去渣取汁并冲黄酒内服。每日2次，连服数天。
功效：具有清热通络的作用，适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。
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8、茄根酒
茄子根(或白茄根)90克，白酒毫升，将茄子根洗净切碎，用白纱布包好封口。再将茄子根放入白酒中浸泡3日，启封即可饮用。每次饮15毫升，每日2-3次，连服7-10日。
功效：具有清热祛风，除湿通络的作用，适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。
四、类风湿饮食禁忌
1、类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物
2、海产品类食物
患有类风湿的人是不能吃海产品的，列如：带鱼、螃蟹、龙虾、海带、海鱼等等。因为海产品中含有尿酸，这种物质被人体吸收之后可以在关节中形成尿酸盐结晶，能够造成类风湿关节症状加重，所以最好还是不要吃这些海产品。
3、不要多吃辣椒
类风湿患者不要多吃一些刺激性的食物，比如辣椒等，不然会加重类风湿患者的病情。
4、生冷的食物类不要多吃
类风湿患者要尽量避免少吃生冷食物，比如冷饮、生的食物，或者是经过冰镇的水果和饮料等，但是不包括一般的水果和蔬菜，这些生冷食物会加重患者的病情。
5、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物不能多吃
患有类风湿的人不宜吃牛奶、花生、巧克力、干酪等食物，因为容易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，这些物质会导致病情的加重，甚至恶化。
6、过酸、过甜、过咸的食物
类风湿的患者一定要少吃过酸、过甜、过咸的食物。还有花生、白酒、巧克力等，另外鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食也一定要少吃为妙，这些食物如果过多的食用的话体内的酸碱度会失去平衡，使乳酸分泌增多并且会消耗钙会使类风湿更加严重。
7、少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等。
类风湿患者注意了平时的饮食，积极配合治疗，进行康复训练，能减少发病几率。
