夏天出汗多,要常吃6种碱性水果,好吃又营 [复制链接]

天气一天比一天热，很多人动不动就大汗淋漓、没力气没精神、上火口臭、吃不下饭……这是为什么呢？有一个重要的原因，就是由于夏天爱出汗，新陈代谢旺盛，容易形成酸性体质，“苦夏”的不适就出现了。大自然早就安排了相生之物，很多应季的碱性水果恰恰能帮到咱们。什么是碱性水果？夏季为什么要多吃碱性水果？接下来请花5分钟时间读完这篇文章，我将带大家认识6种碱性水果以及它们的做法，建议收藏！夏天出汗多，要常吃6种碱性水果，好吃又营养，天再热也精神十足。

一般来说，含钾和镁等矿物质较多的水果就是碱性水果。天气炎热，吃些碱性水果能补充水分和因出汗流失的营养，酸碱度平衡了，才能精神饱满过夏天。那么，适合夏季吃的碱性水果有哪些呢？

第1种碱性水果：木瓜

天热时吃点碱性水果对女性、孩子和老年人都有好处。夏季是各种时令水果大量上市的季节，木瓜含有丰富的维生素以及多种微量元素，可见，木瓜是一种营养又美味的碱性水果。下面就教您一道用木瓜自制的小甜品，营养更加全面，夏季坚持每周吃2回，晒黑也能白回来。

准备材料：木瓜、雪燕或银耳、冰糖。

详细做法：雪燕冷水浸泡20小时左右，中途可换2次水，完全泡开后，用镊子挑出杂质，再用筛网冲洗干净。木瓜纵向切掉一小部分，留下大部分做木瓜盅，挖出籽后在木瓜底部放少许冰糖，再放入剩余的果肉，铺上泡好的雪燕，蒸制20分钟即可食用。

木瓜表皮青绿色的还没熟，熟木瓜味道清香，而生木瓜则没有什么味道。木瓜虽好，但不能多吃，也有些朋友是不能食用的，如果您不知道什么人不能吃木瓜，可以问我哟。

第2种碱性水果：榴莲

榴莲是热带水果，被誉为“水果之王”，夏季出汗多，吃些榴莲不仅能够补充水分，还能补充人体所需的营养物质，比如钾，这让榴莲也具备了碱性水果的特征。每百克榴莲中含有大约克钾，甚至高于香蕉。榴莲不仅可以直接吃，还能做成榴莲酥、烤榴莲等，而这道榴莲粥也是我的“心头好”。

准备材料：榴莲、大米、椰浆。

详细做法：大米淘洗干净后浸泡10分钟，倒入砂锅里，加清水煮开转文火熬制半小时，适当搅动一下以免糊锅。将榴莲的核取出来，榴莲果肉切成块儿备用。米粥煮熟后加入榴莲和椰浆继续煮制5分钟即可。

榴莲每天每人不要超过三瓣，以免上火。榴莲果皮上有很多刺，一般情况下，刺细长的皮厚果肉少。

第3种碱性水果：柠檬

有些朋友误以为酸味的水果就是酸性水果，有涩味的水果才是碱性水果，这可就大错特错了。比如柠檬，柠檬中含有机酸，但却富含钾元素，弱酸和强碱结合形成了碱性化合物，因此柠檬也是典型的碱性水果。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。柠檬和生姜是绝配，大热天，不妨每天早上泡一杯柠檬姜茶，解暑又好喝，精神一整天。

准备材料：柠檬、生姜和红糖。

详细做法：柠檬用盐反复搓洗几次，泡在淡盐水中十分钟，冲洗干净切成柠檬片。生姜清洗干净后也切成片，不用去姜皮，这样不易上火。把姜片和柠檬片一起放入电炖壶里，加入适量的清水煮制5分钟。程序结束前，加入红糖，溶化即可。

柠檬姜茶不要空腹饮用，要在上午喝，中午以后就不要再喝了，晚上更不适合饮用。

第4种碱性水果：桃子

老人常说：桃养人。营养美味的桃子也属于碱性水果。夏天吃桃子正当时，油桃、蟠桃、*桃、毛桃摆满了水果摊，过了夏天，桃子吃起来没有当季桃子的香味和口感了。所以每年夏天，我都会想方法把桃子做成各种好吃的，夏天怎么吃桃子更好呢？当然是一碗清凉解暑的桃子银耳羹喽！

准备材料：桃子、桃胶、银耳、莲子和冰糖。

详细做法：桃胶提前用凉水浸泡12小时以上，可以隔夜浸泡。银耳泡发2小时后撕成小朵。把桃胶和银耳清洗干净备用。桃胶、银耳和莲子一起倒入砂锅里，加入适量的清水没过食材，大火煮开后转中火煮制40分钟。用食盐将桃子搓洗干净，再用清水冲洗一下，去掉果核后切成小块儿。银耳煮得浓稠出胶了，加入桃子和冰糖，冰糖融化就可以关火了。

桃子不要过早切块儿，临近煮制前再切，以免氧化变色，也不要煮制的时间太长，这样可以保留更多的营养。

第5种碱性水果：香蕉

香蕉香甜软糯，深受大家的喜爱。比起其它应季水果，夏季的香蕉价格偏低，但是营养却非常丰富。其富含维生素、果胶以及多种微量元素，所以，香蕉也是夏季不能错过的碱性水果。下面就教您一种香蕉简单营养的吃法：醋泡香蕉。夏天吃香蕉，为什么要用醋泡一泡呢？食醋也是一种名副其实的碱性食品，醋还能让香蕉的营养得到充分地释放。另外，醋有收敛的作用，夏天爱出汗，适量食用些食醋，对我们有很多好处。吃醋泡香蕉还能刮油解腻，可谓一举多得。

准备材料：香蕉和醋。

详细做法：香蕉去皮后，切成1厘米左右的薄片。准备一个可以密封的罐子，把香蕉片放进去，再倒入醋没过香蕉。盖紧盖子冷藏保存，24小时后即可食用。每天饮用3汤匙香蕉醋，可分早中晚来吃，香蕉片也可以吃，如果觉得酸，可以加入温水和少许蜂蜜。不要空腹食用醋泡香蕉，以免给身体造成负担。食用后要及时漱口，否则对牙齿不利。

制作醋泡香蕉，不是用什么醋都可以哟！咱们要用纯粮食酿造的醋，勾兑醋不行！自然发酵的醋原料只能有粮食、麸皮、豆类、糖和盐，只有这样的醋才是碱性食物哟！另外，有防腐剂、色素成分的也不要再吃了。醋泡香蕉，我用小米和红糖酿造的醋，不寒凉！

第6种碱性水果：苹果

大家都很熟悉的苹果也是强碱性食物，俗话说：一天一苹果，医生远离我。可见苹果的营养价值很高。苹果的热量也非常低，每百克苹果只有52大卡，好吃还不怕胖。我常会用苹果搭配南瓜一起吃，营养互补，还能缓解夏季没精神、吃不香睡不好等情况。

准备材料：苹果、南瓜和红糖。

详细做法：南瓜去皮去瓤，清洗干净后切成块儿备用。先将南瓜块倒入锅里，加入适量的清水，大火煮开转中火煮15分钟。苹果洗干净后，去皮去核也切成块，苹果不要太早切出来，现煮现切就可以，如果切好后不能及时煮制，可以浸泡在淡盐水中。南瓜煮熟后，加入苹果再煮2分钟就可以了。临近收尾时加入红糖煮至融化关火。

苹果和南瓜尽量切得大小差不多，这样煮好的苹果汤才更漂亮。

天热爱出汗，这6种碱性水果要常吃，营养又美味，天热也精神饱满。以上是我为大家整理出的6种碱性水果的吃法，除此以外猕猴桃、杏、山竹、香瓜等都是适合夏季吃的碱性水果，荷包会持续分享它们好吃的做法。希望对您有所帮助，喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。