减肥食谱专用按照这个方法一周瘦10斤 [复制链接]

主料:紫甘蓝(适量)调料:白糖(适量)、精盐(适量)、白醋(适量)

做法：紫甘蓝剥掉老皮，切丝，盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。

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小窍门：甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。

减肥专用食谱

减肥专用食谱:什么食谱最减肥

一周减肥食谱周一早餐：咖啡、苹果、鸡蛋午餐：米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生*瓜一根，紫菜汤晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜周二早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉晚餐:绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生拌茄泥，生*瓜一根周三早餐：乌龙茶、猕猴桃午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜周四早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生*瓜一根周五早餐：咖啡、苹果午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜周六早餐：麦片粥(一小碗)、橙子午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)周日早餐：绿茶、苹果,*瓜一根，午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生*瓜一根[1]

附加：减肥食谱早餐一：营养咸豆花

材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。

2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。

3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。

4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

减肥食谱早餐二：面包丁沙拉

材料：全麦吐司1片、*油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、*瓜半根。1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、*瓜1小段，在意西红柿和*瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、*瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

2、鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。

3、吐司两片，冰箱里要是有*油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、*瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。

减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面

材料：三色螺旋面克、蘑菇克、菠菜克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油克、盐2克、白胡椒粉2克。1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。

2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。

3、热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。

4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。

5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。

减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳

材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。

2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。

3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金*捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。

4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、*油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。

5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。

减肥食谱晚餐一：海蛎烧豆腐

营养减肥食谱海蛎烧豆腐。

材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。

2、锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

3、转大火，下入料酒、生抽翻炒。

4、加入适量的水炖煮片刻。

5、下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。

6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

减肥食谱晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭

材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。1、核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。

2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。

3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。

主料：苹果(1个)、*瓜(2个)、水(适量)

做法：准备好苹果和*瓜，切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器，加入*瓜和苹果，加入一碗温水，打开开关，打30秒就可以了。

星期二：香蕉炖蛋+火龙果酸奶杯

主料：香蕉(1根)、鸡蛋(一个)、清水(适量)

做法：

1、将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。2、加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。3、鸡蛋磕入碗中，打散。4、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。5、然后用勺子撇去一些浮沫。6、冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。7、将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。

主料：鲜牛奶(克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龙果(半个)

做法：酸奶机内桶用开水清烫干净，将克鲜牛奶入桶中，再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中，用干净的勺子搅拌均匀，烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中，这样可以使桶中牛奶受热均匀，盖上内盖、外盖，通电，开始加温，几个小时后，就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶，盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用，营养和味道更好。杯中倒入适量原味酸奶，加入火龙果块，就做好啦！

星期三：糙米薏仁红豆汤

主料：糙米(克)、红小豆(克)、薏仁(70克)、水(克)

做法：薏仁天前一晚泡好（至少也要浸泡2个小时），将原料倒入压力锅内，再加入克的水，盖上盖，定时30分钟即可。按自己口味，吃的时候可以放点红糖，味道更好！

星期四：紫薯燕麦牛奶羹

主料：紫薯泥(克)、即食燕麦片(克)、牛奶(ml)

做法：

1、紫薯泥、牛奶放入奶锅里；2、小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底；3、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片；4、继续不停搅拌，小火加热，煮至微微冒泡后，关火，即可食用。

星期五：木瓜银耳羹+燕麦饼

主料：干银耳(18克)、莲子(50克)、干枣片(35克)、木瓜(克)、冰糖(60克)

做法：

1、提前将银耳、莲子分别泡发。2、将木瓜去皮切小块，泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。3、倒莲子大火煮开后放入冰糖。4、放入木瓜转小火煮20分钟，加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟，熄火加盖焖10分钟即可。

主料：燕麦(克)、芒果(克)、牛奶(克)配料：鸡蛋(一个)、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄榄油(适量)

做法：

1、杏仁用水稍微泡一下，去掉皮2、芒果去皮去核3、将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里4、调到“研磨”档位，配合搅拌棒打细后倒入容器里5、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里，打入一个鸡蛋6、调到“蔬果”档位，打成细腻的糊7、将打好的粉和糊加到一起，加入牛奶，调成糊8、电饼铛预热好后，刷上一层橄榄油9、倒入燕麦糊，用刮刀刮平，调到“大饼”档位，煎四分钟左右10、翻一面再煎两三分钟至熟11、排*减肥的燕麦饼做好了小窍门：

1、燕麦要打成细腻的粉末，打的过程中要暂停，取下料理机桶多晃动几下，这样打得更加均匀；2、可以将燕麦糊调成可流动的状态，这样煎的时候很容易平整；3、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片，不然煎的时候不容易熟；四、芝麻要提前小火炒熟，熟芝麻才更香。

星期六：滑紫菜+燕麦奶香玉米汁

主料：紫菜(适量)调料：红椒丝(适量)、姜丝(适量)、葱白(适量)、盐(适量)

做法：

1、锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。2、紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下）3、放入锅中，并调入少许盐。4、煮开马上出锅。（煮的时候中小火即可，而且不要久煮）

主料：甜玉米(2根)、牛奶(ML)、纯净水(ML)、燕麦(30g)

做法：甜玉米洗净放入锅内煮熟，凉后将玉米粒剥下来，放入破壁机内或榨汁机，加入其他的材料，按五谷功能键打开就好

星期日：三文鱼刺身

主料：三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量)调料：鱼生酱油(适量)、芥茉膏(适量)

做法：将碎冰放在盘子里，我用纯净水冻的冰，没有包锡纸或者包鲜膜。在冰上面铺主干净的紫苏叶，摆上切好的鱼片儿，可以简单造型一下。再用橙子围个边。取一个小碗，倒上鱼生酱油，挤上芥末膏，拌均匀即可上桌。