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创意新吃法,清甜木瓜炖蛋,美味又营养,孩 [复制链接]

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创意新吃法,清甜木瓜炖蛋,美味又营养,孩子很喜欢吃

木瓜的好处非常多,吃木瓜可以帮助我们的消化系统,它能帮我们分解淀粉和蛋白质;它能帮助我们提高自身的免疫力,它含有很多的维生素;吃木瓜能治疗烧伤,帮助我们伤口的愈合;吃木瓜还能瘦身,木瓜可以分解脂肪,促进我们的新陈代谢。

木瓜还能美肤,使我们的皮肤更明亮清新。鸡蛋含有较少的卡路里但是又有很高的营养价值,吃它非常划算,它还含有许多种微量元素,这些都是我们身体需要的,对身体有很大的好处。鸡蛋还能帮助我们协调荷尔蒙,维持甲状腺的功能,生成DNA,维持心跳。所以这个木瓜炖蛋的营养就更不用多说啦,来和我一起做吧!

:外观新颖味道口感鲜甜嫩滑的清甜木瓜炖蛋

:木瓜:一个;鸡蛋:一个;牛奶:八十克;木瓜汁:四十克。

步骤1

去取出案板放在桌子上,把准备好的木瓜洗干净放在案板上,拿出菜刀从木瓜的五分之一处切开,根据木瓜的大小来切,我这个是从五分之一处切的,如果木瓜较小可以切的稍微多一些,如果木瓜较大可以切的少一些,可以稍微偏大一些,然后拿出一个勺子将木瓜中间的木瓜籽掏出来扔掉,也可以留着晒干嗑着吃。

步骤2

接着拿出一个干净的碗,用勺子接着把木瓜里面的果肉掏出来放在碗里备用。

步骤3

取出一块密纱布对着一次铺在另一个干净的碗上面,去一部分的木瓜果肉放在密纱布上面。

步骤4

戴上一次性手套,把密纱布拿起,木瓜果肉包在里面,碗在下面接着,用力将木瓜汁挤出来,一共需要挤出四十克的木瓜汁,如果不够就再挤一些。若觉得手挤麻烦可以用榨汁机来榨,榨好后取四十克就可以了。

步骤5

挑选一颗比较大的鸡蛋倒入到一个新碗中,用蛋抽将鸡蛋打散,然后把挤出来的四十克的木瓜汁倒入到鸡蛋碗中。

步骤6

取出牛奶,剪一个口子,倒入到鸡蛋和木瓜汁的混合液中,倒八十克的牛奶即可,用蛋抽继续搅拌均匀,这时候上面会漂起一层沫,用勺子轻轻将沫撇出来。

步骤7

把搅拌均匀的鸡蛋牛奶木瓜液倒入到准备好的木瓜壳之中,拿出蒸锅接上适量的冷水,放上蒸架,把它放到盘子里然后把盘子放在蒸架上,开开大火把水烧开,水开了之后把火调到中小火再煮上十分钟左右就可以了。如果想要更完美的木瓜炖蛋,可以在蒸之前把木瓜用保鲜膜裹上一层,用针扎上几个小孔,这样蒸出来的木瓜的表面会非常的光滑!

步骤8

将蒸好的木瓜炖蛋端出来,孩子看见了都抢着吃,外观新颖味道口感鲜甜嫩滑的清甜木瓜炖蛋就做好啦,快来做着吃吧!

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