白癜风早期怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_4549564.html做了草莓蛋挞后,剩下两个鸡蛋清,我把它做成了双皮奶,小朋友放学回家后,看到点心有草莓蛋挞和双皮奶,兴奋极了。
女儿是第一次吃双皮奶,她说实在是太好吃了,说这是果冻。蛋*做蛋挞,蛋清做了双皮奶,就组成了完美的下午茶,还不浪费鸡蛋,这真是两全齐美!
纯牛奶ml,鸡蛋清2个,白砂糖60g,木瓜适量,草莓适量
1、准备好材料
2、纯牛奶分装入碗里,盖上保鲜膜后放入蒸锅蒸15分钟后将纯牛奶放凉
3、然后将放凉的纯牛奶在表面用牙签划破一个口子,再缓慢地倒出纯牛奶,碗底留少许纯牛奶,让奶皮不粘碗壁
4、将鸡蛋清倒入倒出的纯牛奶中搅拌均匀
5、再将纯牛奶通过网筛缓慢倒入碗里,让奶皮浮起来
6、再将纯牛奶放入蒸锅中蒸15分钟
7、最后加入切块的木瓜和草莓即可
小贴士:1、纯牛奶倒出倒入的时候都要缓慢,这样奶皮才会沉底或浮起2、纯牛奶通过两次的蒸制,就出现了两层奶皮,顾名思义“双皮奶”
最后,感谢大家阅读我百家号的文章,如果您喜欢,请多多