北京白癜风医院哪个比较好 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_js/买苹果怎样辨“雌雄”，把握这几点，挑起来各个香甜多汁口感好！
水果是人们日生活中必不可少的食品，每个人都有自己喜欢吃的或厌烦的。而苹果属于大众水果，所有人对它都能接受。其实，苹果的营养价值最高，曾荣获卫生部授予的“菲律宾杰出医师奖”的内科心脏病专家威利博士曾说：世界上最健康的十大水果是苹果，香蕉，柑橘，草莓，木瓜，葡萄，西瓜，椰子，鳄梨和菠萝。这里苹果是排在榜首的。
苹果是一种低热量的食物，即使在减肥健身的时候也可选择吃它。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，所以有“活水”的称呼。它有利于溶解硫元素，经常吃苹果会使皮肤润滑柔嫩。
网络上有说苹果是分“雌雄”的，这一点是在中国科协科学辟谣平台上说：“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻，从营养价值方面来讲并没有太大的区别。也就是说专业上水果是不分“雌雄”的，营养价值都差不多；但在民间，老百姓根据自己的生活经验总结出来的说法：水果分“雌雄”，比如说橘子和西瓜：“肚脐”大的是雌的，小的是雄的，雌的味道更好一些。而苹果也是这样，虽然是民间总结出来这么说的，但是也有一定的道理，咱们挑苹果的时候可以根据“雌雄”之分来选，雌性苹果会味甘美爽口，果汁多。虽然营养价值一样，但是谁不选择好吃的买呢？
下面我们就来看看苹果的“雌雄”之分，还有怎么样根据这些特点来挑选好吃的苹果。
苹果的种类有很多，辅食。*元帅，花牛，国光等等，我们今天就用常见的辅食红苹果来做例子。
首先看苹果的颜色，如果苹果的颜色是红里透*的，这样的苹果就是雌性苹果，味道比较香甜多汁。很多人选苹果就选最红的，其实苹果颜色不是越红越好，而是要选那种*里透红的，并且看上去是一丝一丝的红，而不是一骗子全红的，这样的苹果大多数菜更甜，口感好，水分充足；千万不要挑那种表面红，然而微微透着绿的，那种一般味道都会很寡淡，吃起来不适口。
第二点，我们看苹果的果蒂，就是咱们俗称苹果的梗。每个苹果上都有一个小梗，也有的人管它叫苹果“把”。如果苹果梗又粗又短，就说明是母苹果，会香甜多汁；反之如果果梗小而长的是雄性苹果，既酸又涩，汁少皮厚，口感不好。
第三点，我们来从苹果的果脐来看。苹果的梗对应的另一面有个凹陷，通常我们叫它味苹果的“肚脐眼”。咱们购买苹果的时候就可以看它的肚脐眼的深浅来判断。苹果的肚脐眼比较深，并且凹陷的程度比较明显的话就是雌性苹果，这样的苹果肉会比较厚，口感和味道都是会好的；反之如果说肚脐眼不深甚至有凸起的话，那就是雄性苹果，不好吃的不要选。
从以上三点我们就可以区分出苹果的雌雄，这样每次选保准会选到核小肉厚，汁甜，口味好的。初次之外，还可以从以下几点来看。
我们在选苹果的是用手摸下苹果的表面，苹果表面有粗糙感的大多数都是甜的，而表面越是光滑的苹果发到越酸，因为越粗糙接收的光照越好也就越甜。在摸苹果表皮的时候我们还可以轻轻按下，如果是很容易按下去的，就说明这种苹果会比较甜，反之不容易按下去的，就稍微有点酸感，说明这种苹果还没有完全的熟透。
最后就是看重量，两个苹果大小差不多，其它也都一样的情况下，我们就用手掂掂它的重量，重一点的会更好，水分更浓郁一些。
好啦，这就是挑选苹果的一些小妙招，民间总结出来的很多生活经验都是很受用的，是人们勤劳智慧的结晶，有时间仔细琢磨下，真的很有道理！
