我国幅员辽阔，南北气候差异变化大，因此导致南北种植的水果蔬菜农作物都不相同，北方大多种小麦，苹果，梨，南方大多种水稻，荔枝，芒果，木瓜等。
有一种植物，它结的果实既可以当蔬菜，也可以当水果吃，且一年四季都在开花结果，想必在广西，广东，海南的朋友们应该知道是什么植物了吧。
就是这种植物，它在广西农村，好多的菜园里或者是房前屋后都可以看到，这种植物叫做番木瓜，它是一种小乔木，高可以长到8-10米，但是小吴在广西这里没有见到这么高的木瓜树，一般都是3米左右高的，不知道是什么原因，不知是不是怕果实难摘吗？
番木瓜它是一种适合在热带，亚热带生长的一种植物，它又称木瓜、乳瓜、万寿果。它的果实在没有成熟的时候，用手掐开或者用刀划开就会流出白色的乳汁类的液体出来，它的茎大多笔直生长，茎一般不会长分枝，就是一根主茎向上生长，有时可能会在主茎损伤的地方长出一分枝出来，长分枝的木瓜树非常的少见，番木瓜树具螺旋状排列的托叶痕。它的果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成分。它的一个显著的特点是全年都在开花结果，下面的成熟了，上面还在开花结果，因此，一年四季都有的木瓜吃。不过，到了冬天的话，因为气候的原因，结果开花的速度就慢了。
据百科资料介绍，番木瓜是一种国外引进的一种转基因的植物，但是在年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，才正式引进转基因番木瓜商业种植。因此，大家可以放心，番木瓜是国家允许种植的转基因的植物，番木瓜含丰富的营养价值。
番木瓜结的果实人们一般就称为木瓜，它成熟后是一种很好吃的水果，特别是女性朋友们的最爱，据说有丰胸的作用，如果它的果实没有成熟时，又可以当菜吃。
小吴老婆是广西人，她非常喜欢吃这个木瓜酸，就是把没有成熟的木瓜，去皮，切成丝，然后用盐腌制一下，开始可以放多点盐，大概腌30分钟左右，洗去盐，顺便用手抓木瓜丝，再清洗一下，再放点辣椒，酱油，葱花，醋，再腌制半小时左右就可以吃了。
现在小吴女儿也随她妈，也非常喜欢吃这个木瓜酸了。但是小吴不喜欢吃，也许是南北饮食差异的原因吧。
朋友们，在你们的家乡有种番木瓜吗？木瓜你喜欢当水果吃还是当蔬菜吃呢？说说你们的吃法，欢迎大家在下面留言，谢谢大家。
