擅长研究白癜风的专家 http://m.39.net/news/a_5941620.html我们经常会买水果吃，可以直接切开来吃的水果木瓜，有多少朋友尝试过它清润香甜的味道？
有一种木瓜，切开后就能吃，皮薄果肉厚，吃起来鲜嫩，味甜多汁，我家乡的人称它为水果木瓜。
新鲜摘下来的暗*色水果木瓜，瓜蒂有白色的乳汁溢出，用工具在表面上划破一条一条的浅痕，也会有白色的乳汁溢出，那是木瓜胶，如果沾到衣服上，风干后很难洗的掉。木瓜胶只在瓜蒂和表皮处，里面的果肉没有。木瓜胶闻起来有点苦涩气味，我家乡的土话就称那种怪气味为“猫屎味”。闻一闻果肉又是另外的一种味道，挺清香的，诱人的红色果肉，吃起来香甜浓郁，软嫩多汁，可以改变你对木瓜的认知。
有经验的果农告诉我们，木瓜熟不熟，就看带不带“点”，皮呈暗*色，还带有斑点，这种就是熟的很好的了，摘下来就可以享用美味，再不摘就烂在树上了。熟透的变成橙*色的木瓜，表皮很多斑点，里面的果肉已经变软了，这样的味甜而多汁，就是影响了口感。
我家乡有一个果农，他在山上种了许多的水果木瓜，他利用山上石头和天然地形，就地修起石头堤，下雨天石头堤可以防止雨水过快的流下山，起到蓄水功能，山上浇水难度大，木瓜喝的是天然雨水。
木瓜长在深山里，充足的生长空间让它更加饱满，近乎野生的生长方式，有的被小鸟啄过，或者被蜜蜂刺过，表皮会留下疙瘩。虽然它的表皮不完美，但是它的果肉是香甜的。在山上种植的木瓜，吸收的是天然的雨水，果农用有机的草木为肥料，自然生长的环境，无人工干预，无农药残留，虽然果体不大，但是吃起来是爽滑甜美，也是健康的。
如果在市场上挑选水果木瓜，可以用手拿起来，如果手感很轻，按表面能按得动，而且不是塌下去的，这种是成熟的了。如果表面上有黏黏的胶质，这个会是甜的果肉。也可以闻一闻，熟的味道挺清香的。
长得足够饱满，但还没有成熟的木瓜，是可以人工催熟的。可以将它与苹果或者香蕉一起装入干燥的箱子中密封，或者是将它埋入大米中，都可以加速催熟，直到摸上去变软，表皮变*还起斑点，这时已经是果香浓郁且果汁丰盈的了，这个时候吃口感较好。催熟的过程中，温度越高，就越快成熟，如果温度保持在20°一25°之间，一至三天就能成熟。
有些产妇生了宝宝后，奶水太少不能喂饱宝宝，可以用木瓜煲鸡汤喝，因为有催乳的作用，所以有的人称它为“乳瓜”。
朋友们，如果你们买水果木瓜，知道怎样挑选吗？
