广东大街小巷，甜品店满目皆是，广东人是很喜欢甜品的，广式甜品在全国也是鼎鼎有名的。
在青岛，前两年也开始陆陆续续地，也开了好几家广式甜品店，今天探店一家台东的广式甜品店-广信牛奶甜品世家。
广信牛奶甜品店，在台东的威海路，走过路过很容易找到。店里面积不太大，圆木桌椅、店里的装修风格，加上服务的小姐姐说话都带有明显的广东腔，总体来说广式风格还挺明显的。
经过小姐姐的介绍，点了几个销量比较好的甜品。
招牌双皮奶任意配，这款是双皮奶，奶味挺足的，甜香嫩滑，奶皮很好吃，可以配小果料，我配的是杂果料，有哈密瓜、西瓜和芒果，果料小碟真是有些感人哈，真的挺少的哈哈哈，吃两口就没了……，双皮奶一份的量也不大。
冰糖雪耳桃胶奶，这款甜品一般是用水牛奶制作的，水牛奶里加入了桃胶、枣片、枸杞和莲子，味道挺好的，材料也很丰富。
而且这一碗的量挺大的，但有点略甜了，我点的热的，结果上来的是冰的，冰的我尝了一口，味道不错，凉凉爽爽的，夏天非常适合。但我还是想尝尝热的，就让服务员加热了一下，热的的确是没有冰的爽，但是热乎乎的确很温暖，而且水牛奶吃起来就是香，但是吃多了会有点香人了哈哈哈。
木瓜奶冻，木瓜和奶冻做在一起的，然后切块，木瓜上面有一小块奶冻，奶冻有木瓜的味道，但是奶冻比较实，太实了（明胶放多了），所以口感有点硬了，而且木瓜也有点生，再熟一点会更好，木瓜的味道也并不怎么甜。木瓜盛产的季节会不会好一些？
正宗的广式甜品双皮奶等，是水牛奶制作的，水牛奶相比较来说产量低，但营养价值高，营养价值相当于普通牛奶的1.8倍左右，含微量元素和氨基酸也很丰富，香醇浓厚、对人身体有很好的补益。
￥20百菲酪水牛纯奶ml*20盒装高钙纯牛奶乳蛋白学生营养早餐奶特批淘宝月销量￥.8￥购买
平时早餐喝很有营养的，而且也可以自己在家做桃胶奶这种甜品，做法也比较简单。
桃胶水牛奶的做法：
1、桃胶洗净泡发12小时以上，清洗干净。
2、炖盅中加清水，加入桃胶、大枣、桂圆、冰糖等，隔水炖30分钟。
3、加入水牛奶就可以了。
这次去吃的这家店总体感觉还不错，水牛奶的味道纯正，作为下午茶的甜品，营养丰富，对身体很有益处。现在在青岛万象城也有分店。
广式甜品你还喜欢哪一款，一起来说说吧。
