木瓜炖雪蛤的作用是什么 [复制链接]

1.高脂血症的预防

木瓜炖蛤可以预防高脂血症。虽然它含有一定量的脂肪，但这些脂肪是人体必需的不饱和脂肪酸。它们可以加速体内脂肪酸和脂质过氧化物的代谢，还可以清除血液中的胆固醇。经常食用可以预防高脂血症，降低动脉硬化的发生率。

2.美丽

木瓜炖雪蛤也是美容的重要作用。它含有一定量的胶原蛋白和多种氨基酸。木瓜还含有一些酶和多种维生素。被皮肤吸收后，能增加皮肤弹性，淡化色斑，对美白抗皱有重要作用。此外，女性多吃木瓜炖雪蛤，这也可以调节内分泌，起到一定的丰胸作用。

木瓜炖雪蛤

制作木瓜炖雪蛤时，需要准备半个木瓜、15克雪蛤、20克冰糖、克牛奶和适量水。

2.事先将准备好的雪蛤浸

泡在水中，直到它们变成半透明的柳絮。然后取出，将姜片放入锅中，在沸中烫两到三分钟，然后取出放入汤锅。加入冰糖和水一起煮。

3.煮沸后，用中慢火炖半小时，加入切好的木瓜，然后用牛奶炖15分钟。这时，木瓜炖雪蛤在锅里就做好了。熄火后，把它拿出来冷却并食用。