立夏以后，
红河县的各类水果就闪亮登场啦！
五颜六色的果子看起来就让人流口水。
对于红河县人来说，
水果搭配盐巴辣子吃才是对夏天的尊重。
大部分水果，都能够和辣椒相得益彰。
当酸东西碰上盐巴辣子，是种什么奇妙感觉？
提醒：前方高能
先准备好纸巾再往下看吧
酸芒果
在红河，酸芒果深受人们的喜爱，
炎热的夏天吃上几个酸芒果，
真是爽歪歪了。
对于酸甜可口的酸芒果，
最简单的吃法就是配上蘸水，
削成片状蘸着吃。
酸芒果从四月开始就陆陆续续的上市了，对于每一个生活在红河的人来说，酸芒果都是夏日不得不提的一抹记忆。与传统的甜芒果吃法不同，酸芒果和辣椒的搭配，才是红河人的真爱。
酸汤杆
酸汤杆生长在草丛里，采摘时有点费力，把它的外皮撕掉后，绿茵茵、水滔滔的杆杆就呈现在眼前，咬上一口，酸溜溜的，但是酸得够味，蘸点盐巴辣子吃，更是可口。
酸多依
酸酸的多依，是红河人忘不了的味道。
多依具有清热、解*、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。多依中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，它是一种很好的抗衰老，治疗心血管病的药食。
橄榄
滇橄榄又名云南余甘子，具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用，也能清热凉血，消食健胃，生津止咳。滇橄榄成熟时果肉半透明，生吃入口酸涩；蘸辣椒吃，辣椒能够缓和这种酸涩，吃罢还能回甘。
李子
红河当地的李子比较脆，略带酸味，一般在六七月份成熟。
把李子洗干净，用刀将其拍到裂开，取适量白糖，加上胡辣子，放上少量盐巴和味精，一碗爽口的李子就制作完成啦！相信我，你会爱上李子的这种吃法的！
酸木瓜
每年的七月，是酸木瓜成熟的时候。酸木瓜是云南的特产，最受年轻人的欢迎。
由于酸木瓜的酸度可与柠檬媲美，所以吃酸木瓜时一般需要与盐巴辣子，辅之味精。其美味程度，足以让远离家乡的人日夜思念。
羊奶果
羊奶果是西南地区的特产，果实较为粘稠，味道酸甜，用盐巴辣椒和白糖腌制过后，味道鲜美。腌制羊奶果前，一般需要用热水过一下，主要目的是为了让果肉与核更容易分离，同时有助于消除部分酸涩感。
羊排果（羊gai儿）
羊排果也是不可或缺的水果之一，新鲜的羊排果采摘下来后，一般会用盐放入罐中腌制，过一段时间取出直接蘸盐和辣椒食用。
新鲜的羊排果也会直接用来舂，味道酸酸的，爽爽的！
看了这么诱人的酸酸美食,
你是否也跃跃欲试,
想去吃酸呢?
......
红河县还有哪些让人看起来就酸掉牙巴的水果？
欢迎小伙伴们留言哦！
-THEEND-
▌来源：梦想红河
如认为涉嫌侵权请联系我们及时处理
实习编辑：茶雪莲何宇审稿：段杰
戳这里，下载大红河app预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
