北京治皮肤科好医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/131228/4318829.html转眼间3月就到来了。春风拂面，万物生长，春夏交替，适合来一道美味的甜品暖暖心。特别是三八女神节的来临，家里的男士们可以开始动起来了。买花做饭，陪妻子陪妈妈陪女儿，也可以做一道营养健康的花胶炖牛奶。简单易学，老少皆宜，一起来看看吧。首先我们要了解花胶是啥？花胶与燕窝、鱼翅齐名，素有“海洋人参”的美誉，是“海八珍”之一。花胶原名鱼肚，亦称“花胶肚”，是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干沥而成。因其以富有胶质而著名，故别名又为花胶。花胶的主要成分是高级胶原蛋白。且含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶炖牛奶的制作方法非常的简单。食材备好了，一锅炖煮就好了，加了红枣枸杞，营养和口感更是诱人。如果不喜欢吃甜的，糖可以少放一些。花胶的去腥是比较重要的步骤，比较费时，要有耐心。花胶不仅仅是筵席名菜，而且是补而不燥的珍贵佳品，无论男女老少均可食用。一定记得做给家人吃哦。花胶炖牛奶食材清单：花胶20g/冰糖35g/红枣0颗/纯牛奶ml/枸杞少许烹饪步骤-step-花胶放碗中加两片姜和矿泉水泡软。-step2-建议浸泡8~0小时，中途记得换水2~3次。-step3-泡好后再把花胶和姜片上锅蒸20分钟。-step4-蒸好后，取出蒸好的花胶放进碗里。-step5-接着再次用矿泉水把蒸好的花胶泡发2小时且中途换水，花胶会再次绽放，清洗干净备用。-step6-锅中加毫升纯净水煮开，加入红枣枸杞和泡好的花胶炖煮30分钟左右。-step7-煮的过程中可以开盖搅匀搅散。-step8-煮好后加入冰糖搅匀融化。-step9-最后倒入牛奶小火再稍微加热一下就可以开喝啦。-step0-美味的花胶炖牛奶，清甜营养，忍不住先开动啦。美味呈现花胶炖牛奶这样做没腥味，每周都要喝一碗，三月别错过。菊子物语花胶炖牛奶是菊子姐姐Cooking美味的第道美食。刚买回来的花胶，最好是先晒一晒才吃，味道便会更纯更浓。因为花胶储存愈耐愈靓，经常曝晒可吸取日月精华，晒出香味哦。另外加入姜片浸泡蒸熟再浸泡的目的是为了花胶去腥。虽然会占用很大一部分时间，但是是必须的哦，这样做出来的花胶炖牛奶才没腥味。你准备在女神节给家人准备什么礼物呢？敢不敢在评论区晒一晒哈。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的
