网红甜品木瓜鱼胶冻的做法非常简单，保管你一看就会！低热量、0脂肪，木瓜的清甜真的让我非常着迷。还可以选择*花胶、鸡蛋胶这种性价比更高、胶质更足的鱼胶来做鱼胶冻哦，北海胶、赤嘴胶更适合用来炖汤。
食材准备：鱼胶、牛奶一盒、木瓜一只
鱼胶泡发好后，切成小丁，越小越好，容易出胶
将鱼胶放入炖盅中，倒入牛奶。大火煮开后，小火炖2-3个小时，静置晾凉
木瓜对半切开，挖空籽，切去部分底部，这样木瓜才“站”得稳
将冷却好的鱼胶液倒入木瓜内，保鲜膜覆盖，冰箱冷藏4个小时以上
想吃水果鱼胶冻的朋友可以在鱼胶液进冰箱冷藏前放入切好的水果哦！
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