北京中科白癜风医院爱心接力不忘初心 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/171230/5971035.html目前大家的健康养生观念是很高的了，会根据服用各式各样的食品来做到滋补养生人体的实际效果。燕窝这就是大家很常服用的一种滋补品，燕窝是特别适合孕妇及其病后初愈者服用的，其带有丰富多彩的蛋白及其碳水化合物化合物和别的营养元素这些，能够滋阴补阳、补气血润肺止咳，炖燕窝是能够加上一些别的食品的，下边就来介绍一下燕窝炖木瓜。
木瓜属蔷薇科植物，因其果实如小瓜，可食用，故称木瓜，又名贴梗海棠、皱皮木瓜、铁脚梨。它具有极其丰富的营养，富含了维生素c、十七种以上的氨基酸、钙类、木瓜蛋白酶、番木瓜碱等等。因此番木瓜有着百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，在中国更是称木瓜为“万寿果”。那么木瓜究竟有什么功效呢?接下来就和大家谈谈木瓜究竟有什么具体的功效吧。首先，木瓜含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗疫杀虫的作用，这些元素能够抵抗核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等等。其次，木瓜中含有丰富的木瓜蛋白酶，这种酶能够将人体内的脂肪分解为脂肪酸，并且木瓜还含有一种能够消化蛋白质的酵素，这样可以很好的促进人体内的消化系统对对食物的消化和吸收，因此有很有效的健脾消食的作用。再者，木瓜还含有大量的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种维生素等等，这些元素能够为人体补充营养，还能够提高人体的免疫力哦。后，木瓜还含有一种叫做凝乳酶的酶，这种酶可以有效地通乳，另一种叫做番木瓜碱的元素还可以抵抗淋巴性白血病，因此木瓜就具有了治疗淋巴性白血病和通乳的作用。木瓜性温味酸，是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，现代医学研究证明，木瓜的果实含有*酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸，还富含过氧氢酶、过氧化物酶等，有舒筋活络、和胃化湿的功能，不仅如此，木瓜还能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。而燕窝具有养阴润燥的强力功效，极品燕窝放进新鲜的木瓜炖成营养美味的木瓜燕窝，让您粹享燕窝和木瓜相得益彰的功效。
燕窝炖木瓜的具体做法
鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定），燕窝盏6-8克，冰糖50克先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
1.把燕窝浸泡在水中，（10克左右用毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好
。2.在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。
3.切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。
4.把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。
5.把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。
燕窝炖木瓜的功效比较广泛，从中医角度来讲可以舒筋活络、健脾和胃、利湿化浊，可以有效的改善风湿、类风湿导致的关节酸痛，而且可以促进食欲、增加饱腹感。从营养学的角度来讲，这种燕窝炖木瓜之中的胶原蛋白、纤维素、果酸、果糖都比较丰富，不但可以促进肠道蠕动、改善便秘现象，还可以补充丰富的铁离子，能够预防缺铁性贫血。木瓜炖燕窝一般能起到提高免疫和美容的功效。同时还能达到健脾消食和补肺养阴的作用，有利于治疗肺虚引起的咳嗽，可以减少肺气病发生的几率，对于癌症也能起到预防的作用，每天适量的喝可以预防皮肤出现过早的衰老，还能消除皮肤上面的细小的皱纹。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品
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