坐月子宝典
给宝宝进行母乳喂养有利于宝宝的健康成长和新妈妈的产后恢复,有时候新妈妈会面临母乳不足的情
况,那么产妇吃什么下奶呢?下面介绍的各种精美的鱼汤食谱,可以帮助产妇催奶。
催奶鱼汤之一:姜丝鱼汤
材料:生姜4片、鱼乃鱼克、绍酒2汤匙。
烹制:用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质,洗净,去鳃、脏杂,再洗净。起油锅慢火煎至微*,溅入绍酒和少许清水,下姜片,加入清水毫升(约5碗量),加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适量食盐便可。
催奶鱼汤之二:天麻菊花鲫鱼汤
材料:
1、原料:天麻5克,菊花1朵,鲫鱼克。
2、调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法:
1、菊花用淡盐水浸泡3分钟
2、鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起炖煮20分钟。
3、加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可。
催奶鱼汤之三:奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
催奶鱼汤之四:冬瓜鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
催奶鱼汤之五:乌鱼丝瓜汤
原料:乌鱼1条,丝瓜克,盐、味精、香油、*酒、姜各适量。
制法:
1、乌鱼宰杀洗净,剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。
2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微*,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、*酒,用大火煮沸。
3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
催奶鱼汤之六:木瓜带鱼
原料:鲜带鱼克,生木瓜克,葱、姜片、醋、盐、酱油、*酒、味精各适量。
制法:
1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。
2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、*酒。
3、煮至熟时,放入味精即成。
以上就是六款产后催奶鱼汤的制作方法,产后催奶要在适当的时间,同时,要让宝宝多进行吮吸,同事,营养的种类也要丰富一些。
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