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清平乐大宋朝到底有多会吃也许能满足对美食 [复制链接]

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生活中真是处处有惊喜,本是奔着江疏影和王凯的颜值去的,却被《清平乐》中呈现南北美食争奇斗艳的画卷勾住了眼球。大宋东京汴梁令人目不暇接的美味,上承千年饮食之美,下启中华八大菜系之端,在波澜壮阔的历史长河中,留下了值得后人回味的那一抹好滋味。

壹:宋仁宗的“家长里短”之通宵版

据《宋史》所载,仁宗虽然身为九五至尊,富有天下,却极为勤俭律己,常常批阅劄子直至深夜。一次仁宗将劄子批完已经到了破晓时分,早已饥饿难忍,便径直走向了皇后的坤宁殿。

不出所料,果然饭桌上刚刚摆好饭菜,冒着热气的清粥,下饭的卤肉干,新鲜的北木瓜丝,还有清口暖胃的姜丝小菜和加了细姜丝的肉铺,这些暖胃又能饱腹的食物给通宵的工作狂吃最适合不过了,怪不得仁宗会端起碗来大快朵颐呢!

贰:宋仁宗的“家长里短”之恋人版

宋代是我国历史上一个重要的历史时期,陈寅恪在其所著《寒柳堂集》云:“华夏民族之文化,历数千载之演进,而造极于赵宋之世”。两宋期内的物质文明和精神文明所达到的高度,在中国整个封建社会时期之内,可以说是空前绝后的。而这辉煌的业绩离不开各位皇帝的倾情奉献,宋仁宗更是如此,国事繁忙的他经常批阅劄子至深夜,经常加班的人都知道加班时来碗热汤面是最满足不过的事了,仁宗虽贵为一国之主,却也是凡人之胃,处理国事身心疲惫时常常挂念着张贵妃亲手做的热汤面。

张贵妃牌热汤面,讲究一清二白三绿的配色,“一清”指的是那醇香的汤水,“二白”说的是吸饱了清汤的极富弹性的小麦面条,“三绿”就是刚刚烫熟的几根青菜,再加上几片提前腌制好的羊肉片,这样一碗汤汁浓郁,同时飘着青菜清香味的热汤面就可以让加班处理国事的恋人食欲大振,洗去加班的一身疲累,恋人吵架冷战不隔夜的绝佳武器。

叁:宋仁宗的“家长里短”之思母版

我们现代人想念母亲时会怎么做呢?可能发个

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