考察：天津放心猪肉挂牌养殖基地：一头猪要打6种疫苗
对于不少市民来说，猪肉是饭桌上不可或缺的食物，而随着 瘦肉精 垃圾猪 等负面消息频繁曝光，市民的心理防线也在接受着一次次挑战，现在还能吃到令人放心的猪肉吗？昨日（19日），走访天津市放心猪肉挂牌养殖基地，了解到放心猪肉从养殖到检疫的全过程。 去猪圈得消*穿鞋套 昨日中午，来到放心猪肉挂牌养殖基地 位于北辰区的华园种猪养殖有限公司。在该公司，养猪车间和办公区域是隔离开的，为了保证猪的健康，平时只有饲养员才能够走进养猪车间。要从办公区去往养猪车间，必须经过消*间，在消*间里，穿上鞋套，又进入药液消*池后，才能走进车间。 饲料里不能掺添加剂 在养猪车间里看到，每只猪都有自己的 单间 ，饲养员*海正推着一车饲料喂猪。*海在这里已经喂了两年的猪，他说： 每天喂两次，早上5点喂一次，下午2点喂一次。饲料除了豆粕外，还有玉米和麸子，要根据猪的生长情况，选择饲料。另外，猪在不同的年龄阶段，饲料成分的配比也不一样，但里面是不能掺添加剂、抗生素和违禁药物的。 每隔两天给猪洗次澡 除了喂猪，饲养员还负责打扫养猪车间的卫生、给猪配种。 每隔两小时就要打扫一次，一天下来打扫四五次，粪便是要及时打扫掉的。 *海说。看到，吃饱了的猪躺在圈里打滚儿，猪的身上很白净，地面上不见有粪便。 除了常规的打扫卫生外，车间里还要定期消*。基地有4个车间，平时各车间每周要消*一次，到了夏季，消*次数增加为每周两次。 在夏天，每隔两天猪还要洗一次澡呢。 *海说。 出栏前严检瘦肉精 华园种猪养殖有限公司孙红梅告诉： 公司现在的存栏数量为2500头到3000头之间，从小猪进栏到出栏大约要用5个半月，每年出栏数量在8000头左右。从小猪进栏到出栏要经过严格的检疫程序，打6种疫苗。从产房开始，就要给猪接种蓝耳疫苗、猪瘟疫苗和口蹄疫疫苗，这三种是国家强制性要求必须要打的，到了高床，还要将这三种疫苗再补种一遍，此外我们还要给猪打乙脑疫苗、细小病*疫苗和狂犬疫苗。打完疫苗后要定期抽血检验，如果疫苗没有产生作用，还要继续补种。 在成猪出栏前，要进行严格的瘦肉精检验等程序，再送往屠宰场。在屠宰场里，工作人员还会进行瘦肉精等检验程序。 放心猪肉价格很 平民 孙红梅表示，公司每个车间都有一名技术员负责，还有一名兽医师和技术顾问，都是专职人员，保证猪在生长过程中的健康。在 放心猪 养殖基地里，养一头猪要比普通的小户饲养猪多投入10%-15%的成本。饲养每只 放心猪 的成本为1300元左右，但卖到市场， 放心猪肉 和其他猪肉的价格几乎没有差别。 老百姓很难用肉眼看出哪种肉是 垃圾猪 的，哪种肉是 放心猪 的，所以老百姓应该通过正规途径购买猪肉。
