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营养又好吃的木瓜椰汁西米露,快快收藏吧 [复制链接]

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木瓜椰奶西米露

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;木瓜:和胃、通络舒筋、化湿;牛奶:富含蛋白质。

原料:西米、木瓜、椰奶、牛奶、冰糖。

做法步骤:

第1步、稍微大一点的锅,锅里要放三分之二的水,把西米倒进去煮。

第2步、开锅以后,要不停的搅动(开中小火)一直煮25分钟左右,西米都变得透明。

第3步、把西米倒进网兜里过冷水冲洗,把多余的粘液洗掉,过滤掉水分,备用。

第4步、木瓜去皮去籽,切小备用。

第5步、新的小锅里加入牛奶,椰奶,木瓜。加入冰糖,中火煮开,冰糖完全融化、木瓜变得软了就可以关火,把西米和煮好的木瓜奶倒在一起。

第6步、起锅放凉后放冰箱冷藏一两个小时,拿出来装碗里,慢慢享用。

来自美食天下Cnst梦寐的作品。

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