现如今肝不好的人越来越多，而当人们的肝脏出现问题之时，将会给其生活以及工作带来很多的不便。所以人们在日常生活之中，一定要注意养肝事宜，尤其是长期饮食不规律和喜欢抽烟、酗酒的人。而在众多的养肝方式之中，以食补的方式最为康健。
吃什么东西能养肝？
1、木瓜
很多人都知道木瓜具有丰胸的效果，却并不知道它也是养肝的一种良品。这是因为木瓜中含有大量的维C和多种氨基酸，而这些物质都具有增强肝细胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以达到养肝的目的的。此外，木瓜还可以提高肝脏的抗病能力。
2、木耳
相信大家对木耳都不陌生，这是很常见的一种菌类蔬菜。多吃木耳是可以起到养肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之后蘸芥末汁食用，切成丝拌凉菜食用和与鸡蛋等搭配炒熟后食用等。不管选择哪种方式食用木耳，都需要注意对食盐的把控，以防破坏了木耳的营养结构。
3、柑橘
柑橘内维生素的含量是极其丰富的，而维生素又是维持肝细胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以达到养肝的目的的。但是人们在空腹之时，千万不要去吃柑橘，以防刺激到自己的肠胃，从而引发不良的症状出现。
4、柠檬
柠檬不但富含维生素C，还是一种天然的草本植物，它的功能除了养肝之外，还有防*解*的作用，所以适当的吃些柠檬对人体是大有益处的。但是，由于柠檬的味道极酸，所以很少有人能够直接食用，因此想要通过吃柠檬来养肝的人就需要寻找适合自己的食用方法了，如泡柠檬水、榨柠檬汁添加蜂蜜来饮用等。
5、海藻类
像海带、紫菜等海藻类食物是能够起到护肝的作用的，因为食用这类食物是可以帮助肝脏进行排*的，也可以防止人体吸收过多的镉等有*的金属元素。在食用海藻类食物之前，一定要先将其清洗干净，毕竟这类食物的表面是附着着海内的一些生物的。
综上所述，对于想要养肝的人来说，如果想要通过食补的方式来达成所愿，那么就需要多吃如上这类食物。当然除了这几种食物之外，有一些其他的食物也具有养肝的功效，这就需要人们自己去慢慢发掘了。
